Mélasse

ci-dessous. Tableau 4 : Estimation de production de biomasse à valeur énergétique économique des principales cultures Culture Hévéa Coton Café robusta Canne à sucre Palmier à huile Type de sous-produits Bois en grumes Graines Tourteau Parche Bagasse Mélasse Rafles Coques de noix Production annuelle (m³ ou t) 132 000 m³ 147 642 t 45 780 t 145 900 t 244 750 t 32 040 t 57 695 t 28 847,5 t HELIO International / Cameroun 25 La situation des énergies renouvelables6 L’énergie solaire est disponible

pour la propriété, soit pour l’exploitation. C’est ainsi que la canne à sucre est cultivée en Asie de temps immémorial. Chaque propriétaire d’un petit champ porte au marché le sucre de la canne qu’il a exprimée chez lui, et qu’il a converti en mélasse ; et il vaudrait bien mieux encore qu’il vendît la canne, ou sur pied, ou coupée, à un manufacturier. C’est aussi ce qui arriverait en Asie, si le gouvernement n’y étouffait pas l’industrie, et dans les Isles, si la culture y était libre. Ce que

luzerne — farine de luzerne — trèfle — farine de trèfle — herbe (obtenue à partir de plantes fourragères) — farine d'herbe — foin — ensilage — paille de céréales — légumes-racines fourragères 1.7. Autres plantes, leurs produits et sous-produits: — mélasses — farine d'algues marines (obtenue par séchage et broyage d'algues marines et ayant subi un lavage destiné à en réduire la teneur en iode) — poudres et extraits de plantes — extraits protéiques végétaux (seulement pour les jeunes animaux) — épices

partir de plantes fourragères) farine d'herbe foin ensilage paille de céréales légumes-racines fourragères 18.9.2008 FR Journal officiel de l'Union européenne L 250/43 1.7. Autres plantes, leurs produits et sous-produits: — — — — — — mélasses farine d'algues marines (obtenue par séchage et broyage d'algues marines et ayant subi un lavage destiné à en réduire la teneur en iode) poudres et extraits de plantes extraits protéiques végétaux (seulement pour les jeunes animaux) épices aromates

alimentation animale, pour brasserie, levures diététiques, … De la maîtrise du process… C’est au chimiste viennois Mautner que l’on doit en 1847 le premier procédé de fabrication industriel de la levure. En France, 1923 marque une étape importante où la mélasse est substituée au grain comme substrat de fermentation. Deux ans plus tard, l’alimentation en continu des fermenteurs favorise la production de la levure à l’échelle industrielle. Des 49 technologies novatrices améliorent le schéma process. En

aussi aux légumineuses 1 à 2 fois dans la semaine (pois chiche, lentilles, haricots blancs, noirs ou rouges, azukis, soja lactofermenté...). Vous les connaissez pour la plupart : le miel, les fruits frais et secs, le sucre complet non raffiné, la mélasse, le sirop d'agave... Lors d'un besoin immédiat en sucres (comme pendant un examen), mangez un fruit frais (banane, pomme...) ou sec (raisins secs, ananas, figue, datte...). Vous pouvez aussi boire de l'eau sucrée au miel ou au sirop d'agave. Tous

sucre 2 086 3 156 6 284 SURAC 4 279 3 467 4 045 *Unité exprimée en ha 22 23 w w w . c o s u m a r. c o . m a R A P P O R T A N N U E L 2 0 1 1 Evolution de la production de co-produits Site COSUMAR SUCRAFOR Production mélasse (T) 77 780 15 615 23 243 47 931 25 772 190 341 Pellet (T) 72 745 15 671 16 102 29 177 133 695 Traitement de la plante sucrière Total 3 351 798 T SUNABEL SUTA SURAC Total 2 694 424 T 657 374 T Sucre blanc extrait 366 322 T 298 941

semaine (pois chiche, lentilles, haricots blancs, noirs ou rouges, azukis, soja lactofermenté...). Sucres rapides, oui, mais lesquels ? Vous les connaissez pour la plupart : le miel, les fruits frais et secs, le sucre complet non raffiné, la mélasse, le sirop d'agave... Lors d'un besoin immédiat en sucres (comme pendant un examen), mangez un fruit frais (banane, pomme...) ou sec (raisins secs, ananas, figue, datte...). Vous pouvez aussi boire de l'eau sucrée au miel ou au sirop d'agave.

aliments). L'orge et l'avoine, dont l'amidon est rapidement dégradé par la microflore ruminale influencent plus le taux butyreux que le maïs dont la dégradabilité de l'amidon est plus lente. Quant aux aliments riches en sucres simples (betteraves, mélasse), ils augmentent la production ruminale de butyrate, ce qui est favorable à des taux butyreux élevés. f. Effet de certains fourrages Les fourrages contribuent dans l'augmentation du taux butyreux du lait par le biais des micro-organismes qui

soit pour la propriété, soit pour l’exploitation. C’est ainsi que la canne à sucre est cultivée en Asie de temps immémorial. Chaque propriétaire d’un petit champ porte au marché le sucre de la canne qu’il a exprimée chez lui, et qu’il a converti en mélasse ; et il vaudrait bien mieux encore qu’il vendît la canne, ou sur pied, ou coupée, à un manufacturier. C’est aussi ce qui arriverait en Asie, si le gouvernement n’y étouffait pas l’industrie, et dans les Isles, si la culture y était libre. Ce