Rapport De Stage Vente Alimentaire

Rapporte de Stage SEQUENCE D'OBSERVATION EN MILIEU PROFESSIONNEL MAZAS pâtissier, chocolatier, glacier Maître de Stage : Mr MAZAS Fabrice Mr MAZAS Laurent Réalisé par ... 2013-2014 Collège ... - à ... SOMMAIRE 1. Présentation et Histoire de l'entreprise 2. Les Activité de l'entreprise et les Partenaires de l'entreprise 3. L’organisation du travail 4. Présentation du lieu de travail 5. Fiche métier 6. Description

p.20 à 21 c) Après p.22 X. Conclusion p.23 XI. Remerciement p.24 I) INTRODUCTION J’ai accompli, dans le cadre de ma formation Bac Pro Commerce au sein de la C.C.I à Strasbourg, 11 semaines de stage reparties en 4 périodes : * Du 8 Octobre au 27 Octobre 2012 * Du 3 Décembre au 22 Décembre 2012 * Du 4 Février au 23 Février 2013 * Du 2 Avril au 13 Avril 2013 Pour ce faire j’ai choisi le magasin Intersport à Illkirch-Graffenstaden

pédagogique de l’IUT GEA et les intervenants professionnels responsables de la formation pour avoir assurer la partie théorique de celle-ci. Je remercie également monsieur Fortunato pour l’aide et les conseils concernant les missions évoqués dans ce rapport qu’il m’a apporté lors des différents suivis . Je tiens à remercier tout particulièrement à Aurélie Gourvenec et à Sabrina Vergniault pour m’avoir fait confiance en m’acceptant en tant que stagiaire au sein du laboratoire Body Nature, et à témoigner

Antignac Romain 3eme4 Le Collège du Parmelan Années : 2013/2014 Rapport de stage Lieu de stage : Le Fournil de Villaz, 355 Avenue de Bonatray à Villaz (Artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur) Date du stage : du 14 au 18 octobre 2013 SOMMAIRE: I: Introduction ............................................................................................................. page 1 II : La fiche d'identité de l'entreprise ............................................

signalétique du point de vente Fiche analytique de produit Conclusion Annexes Introduction Je suis actuellement en 2nde Bac Professionnel Commerce. Au cours de ma formation, j’ai eu l’occasion d’effectuer une période de formation en entreprise de 3 semaines du 4 au 23 Février 2013 à Intermarché, magasin de grande distribution situé à Ploërmel. J'ai choisi ce stage car je voulais découvrir les différents métiers de la grande distribution et aussi les méthodes de vente et de mise en

Stage ouvrier à La Croissanterie Sommaire : I- Présentation du lieu de stage L’entreprise : La Croissanterie L’environnement du restaurant : la Défense L’environnement du restaurant et ses chiffres Pourquoi faire son stage à La Croissanterie ? II- Les missions Le fonctionnement du restaurant Panorama des différentes missions Détail de mes missions et de leurs richesses III- Analyse du travail à la Croissanterie L’apprentissage : apports professionnel et personnel 1. Les

MALATRAIT Justine Promotion 2011 Spécialisation ALD Stage « mission » Responsable Qualité et Seconde de rayon Auchan Plaisir (78 - Yvelines) Du 24 Mai au 31 décembre 2010 (7 mois) SOMMAIRE Synthèse page 3 Introduction page 6 I. Présentation du groupe Auchan page 7 ❖ Historique du groupe page 7 ❖ Activités principales et chiffres clés page 8 ❖ Implantation page 8 II. Mes missions page 9 A. Responsable qualité page 9 ❖ Les audits qualité

encouragements. AVANT PROPOS Loin d’être une œuvre personnel, la réalisation de ce rapport est le fruit des efforts mises en commun dont la nécessité nous oblige à exprimer nos sincères gratitudes à tous ceux de loin ou de près qui ont contribué à son élaboration. A cet effet nous tenons à remercier Monsieur Top BATSENGI, Gérant de l’Hôtel BOMUKADI avec son équipe, pour m’avoir accepté pour le stage au sein de l’hôtel placé sous sa bienveillance. Nous remercions également Monsieur

rayon d) le personnel p 20 e) les commandes et livraison p 20 f) les promotions p 21 g) l’étiquette de vente p 21 5- Mes activités aux rayons 6- Situation particulière 7- Bilan personnel du stage / remerciements 8- Conclusion 9- Remerciements INTRODUCTION Mon souhait étant de travailler dans le domaine de la vente, j’ai entrepris des études en classe BEPA vente durant les années 2008-2010. Pendant cette période, j’ai effectué plusieurs semaines de stages. J’ai ainsi

de l’entreprise : page 5Fiche complète métier : page 6Ma réflexion : page 7Ma recherche de stage : page 7Ce que j’ai vécu pendant le stage : page 8Ce que ce stage m’a appris : page 14Mon orientation : page 14Stage d’observation : Mercure International de MonacoDescription de l’entreprise1) Identification de l’entreprise Mercure international de Monaco (MIM) est une grande entreprise de distribution, de vente au détail, et de négoce fondée par Adnan Houdrouge en 1986 dont le siège sociale se situe