Saint-Amand-les-Eaux

du barolo), le sangiovese, un des plus prestigieux, que l’on retrouve dans le chianti et les grands vins toscans. Le vin santo, spécialité toscane, est un délicieux apéritif, mais aussi un vin de dessert, dans lequel on trempe des gâteaux secs aux amandes (cantucci). Liqueur de citron très envoûtante, le limoncello (on entend parfois lemoncino) est présent dans toute l’Italie. En dégustation, essayez avec de la bière ; quand l’amertume de la bière entre en collision avec la suavité, c’est imparable

milliards. Il faut souligner les bonnes performances du secteur agro-alimentaire et notamment celles des exportations françaises de « spécialités ». Les ventes continuent de progresser pour les produits de la chocolaterie, les confitures et les eaux minérales. Les Japonais ont commencé à se tourner vers le chocolat lorsque des études ont montré qu'il était bon pour la santé ; "Il a à peu près les mêmes vertus que le vin" ; ce qui les a poussé à en consommer davantage. La France est devenue

COMME IL PLAIRA À MONSIEUR 22 IV NED LAND 30 V À L’AVENTURE ! 40 VI À TOUTE VAPEUR 48 VII UNE BALEINE D’ESPÈCE INCONNUE 61 VIII MOBILIS IN MOBILE 72 IX LES COLÈRES DE NED LAND 83 X L’HOMME DES EAUX 93 XI LE NAUTILUS 105 XII TOUT PAR L’ÉLECTRICITÉ 115 XIII QUELQUES CHIFFRES 125 XIV LE FLEUVE-NOIR 134 XV UNE INVITATION PAR LETTRE 150 XVI PROMENADE EN PLAINE 162 XVII UNE FÔRET SOUS-MARINE 171

le biface, un outil à multi-usages qui, comme l’indique son nom, est taillé et retouché sur ses deux faces; c’est un bon couteau à tranchant efficace, assez vif et long pour les usages qu’on lui demande. Cette technique est appelée acheuléenne (de Saint-Acheul, près d’Amiens, où des bifaces se distinguant par leur allure élancée ont été reconnus pour la première fois). Vers – 200.000 ans, à l’aube du paléolithique moyen, une nouvelle espèce se propage en Europe: l’homo sapiens neandertalensis. L’homme

............. 55 VII UNE BALEINE D’ESPÈCE INCONNUE............................69 VIII MOBILIS IN MOBILE ......................................................82 IX LES COLÈRES DE NED LAND ...........................................96 X L’HOMME DES EAUX........................................................ 107 XI LE NAUTILUS ....................................................................121 XII TOUT PAR L’ÉLECTRICITÉ............................................ 134 XIII QUELQUES CHIFFRES ..

..........43 VII UNE BALEINE D'ESPÈCE INCONNUE ............................ 55 VIII MOBILIS IN MOBILE .......................................................65 IX LES COLÈRES DE NED LAND............................................ 75 X L'HOMME DES EAUX...........................................................84 XI LE NAUTILUS ......................................................................96 XII TOUT PAR L'ÉLECTRICITÉ ............................................106 XIII QUELQUES CHIFFRES

« il ne sera plus demain, parce que le progrès est en marche chaque jour. »24 Deuxième moitié du xxe siècle [pic] Le chef Paul Bocuse, désigné « Cuisinier du Siècle » par Gault-Millau. [pic] Plat « Nouvelle Cuisine », à base decoquilles Saint-Jacques. Fuyant les guerres coloniales portugaise en Afrique, un grand nombre de migrants portugais sont arrivés en France dans les années 1960 en apportant un certain renouveau dans la cuisine française. De nouveaux plats et de nouvelles techniques

excessive. « Les grandes profondeurs de l’océan nous sont totalement inconnues. La sonde n’a su les atteindre. Que se passe-t-il dans ces abîmes reculés ? Quels êtres habitent et peuvent habiter à douze ou quinze milles au-dessous de la surface des eaux ? Quel est l’organisme de ces animaux ? 25 On saurait à peine le conjecturer. « Cependant, la solution du problème qui m’est soumis peut affecter la forme du dilemme. « Ou nous connaissons toutes les variétés d’êtres qui peuplent notre planète

« Les grandes profondeurs de l’océan nous sont totalement inconnues. La sonde n’a su les atteindre. 21 Que se passe-t-il dans ces abîmes reculés ? Quels êtres habitent et peuvent habiter à douze ou quinze milles audessous de la surface des eaux ? Quel est l’organisme de ces animaux ? On saurait à peine le conjecturer. « Cependant, la solution du problème qui m’est soumis peut affecter la forme du dilemme. « Ou nous connaissons toutes les variétés d’êtres qui peuplent notre planète, ou

Explication des travaux.............................................................................................. 31 3. Energie......................................................................................................................... 32 4. Eaux ............................................................................................................................. 32 5. Incendie ..........................................................................................................