Toxine

physiques, même de petite taille (un caillot, une bulle d'air dans le sang, un courant électrique, une radiation, etc.). Certains poisons sont aussi des toxines, et la distinction entre ces deux termes n'est pas toujours observée, même parmi les scientifiques. Selon l'observation de Paracelse, toutes les substances sont, à haute dose, des toxines. Y compris les plus nécessaires, comme l'eau, l'oxygène, les vitamines. A contrario, des substances considérées comme poison au-delà de certaines doses,

synthèse de toxines. La capsulé est formée d'un polymère d'acide D-glutamique qui caractérise les souches virulentes car elles s'oppose à la phagocytose qui est le processus cellulaire par lequel les microbes sont détruits par les phagocytes. La capsule peut être produite in vivo ou in vitro. La synthèse de celle-ci est gouvernée par un plasmide de 60 méga-daltons se nommant plasmide pXO2 et les enzymes de synthèse sont codées par les gènes cap (capB, capC, capA) et dep (6). La toxine protéique

phylaxie : phulaxis (grec) = protection Contraire de la protection = sensibilisation, allergie ana : le contraire de le contraire d’une toxine anti : contre corps DEFINITION forme d'allergie (hypersensibilité de type immédiat) qui se produit lors du second contact avec l'antigène responsable (les + fréquents = arachide, œuf, poisson, médicament...) Toxine à laquelle on a, par traitement (procédés chimiques et thermiques), ôté toute virulence mais qui conserve ses propriétés immunitaires Immunoglobuline

l'expérience 2, les cobayes A, B et C ont été immunisés contre la diphtérie. Je vois que le cobaye A survit à l'injection de toxine diphtérique, ce qui s'explique par son immunité. Je constate ensuite que le cobaye D non immunisé contre la diphtérie auquel on a injecté du sérum prélevé sur le cobaye B ou C immunisé et de la toxine diphtérique survit également. Or, je lis que la toxine diphtérique est une molécule présente dans les liquides extra-cellulaires et je sais que les anticorps, qui assure la

des firmes privées pour produire dans leurs tissus la toxine (Bt) active contre la pyrale du maïs. On a déjà remarqué l'apparition d'insectes résistants à cette toxine dans certains pays (Malaisie, Japon, Hawaii). L'utilisation de ce maïs transgénique pourrait créer une nouvelle génération de pyrales résistantes à la toxine Bt. L'utilisation de ce maïs transgénique pourrait créer une nouvelle génération de pyrales résistantes à la toxine Bt. 2. Toxicité pour les insectes Il est important

« Saprophytes » : Contrairement à la flore pathogène elle ne se développe pas au sein de l'organisme mais se nourrissent des déchets produit par celui-ci. La flore est inoffensive dans la plupart des cas mais peut devenir néfaste par le biais des toxines qu'elle sécrète, on en retrouve au niveau de la peau, du tube digestif, de la flore vaginale... Cette flore est responsable de la putréfaction d'un corps mort. → Flores « Commensales » : La flore commensale est la flore dite normale d'un organe

intoxications deux types de contamination : • La contamination par les toxines produites par les microorganismes, • La contamination microbienne. Les différences entre ces deux types d’infection sont résumées dans ce tableau : | |Contamination due |Contamination due | | |aux toxines |aux microorganismes

Soit une partie de l’agent infectieux qui provoque cette maladie, • Soit la totalité de l’agent infectieux mais sous une forme atténuée, • Soit une anatoxine, c’est-à-dire la toxine de l’agent infectieux dont on a détruit la toxicité. Si par la suite, l’individu vacciné est exposé à cet agent infectieux ou à sa toxine, les défenses immunitaires de son organisme, déjà activées par le vaccin, pourront le rendre inoffensif avant même que la maladie se développe.

sur certains milieux de culture ou lors de certaines températures. Les moisissures issues de culture telle que Penicillium roqueforti sont soumises à des contrôles et ne forment pas de toxines sur le fromage. Par contre, dans le cas d’une formation de moisissures «sauvages», le danger est toujours grand que des toxines puissent être présentes. Seuls les zygomycètes tels que le Mucor, le Rhizomucor ou le Rhizopus peuvent être considérés comme inoffensifs. Lors de l’évaluation de fromages dans la pratique

fait piquer pour un serpent venimeux. Les animaux se servent de leur venin pour paralyser, tuer ou pré digérer leurs proies. Ils s’en servent aussi pour se défendre vis-à-vis de leurs prédateurs. Un venin est en réalité un « cocktail » de molécules (toxines = peptides + acides aminés) pouvant se fixer aux récepteurs de la paroi post-synaptique ou bloquant leur entrée. Actions d’un venin Actions toxiques3 On distingue différentes actions des venins sur l’organisme - les neurotoxiques (s’attaquent au