Vin de table

Le vin en Chine SR 23/12/06 [pic] L'histoire du vin en Chine : L'histoire du vin et de la vitiviniculture en Chine remonte à 2000 ans. Les premières vignes auraient été introduites dans le pays par le général Zhang Qiunan en 128 avant J-C. Cadeau destiné à l’empereur Wudi, ces ceps provenaient peut être d’Iran ou du Caucase. Lors de la dynastie des Han, le vin a même été produit à grande échelle pour le palais impérial. Cependant la brièveté de la saison de croissance du raisin comparativement

complémentaire » par les autres. Sommaire * 1 Origine du pot-de-vin * 2 Définition * 3 Causes * 3.1 Causes générales * 4 Caractéristiques * 4.1 Formes * 4.2 Types de corruption * 5 Lutte contre la corruption * 7 Termes désignant la corruption * 8 Classement des pays selon le niveau de corruption | Origine du pot-de-vin À l’origine, le « pot » était le récipient de terre cuite ou d’étain dans lequel l’on servait le vin ou la bière. Dans la culture occidentale, on offre à une

| | | |Thème, problématique : Développer la vente du vin au restaurant | |

Winorama sàrl Table des matières Table des matières 2 1. Présentation 3 1.1 Descriptif de la sàrl 3 1.2 Organigramme 4 1.3 Activité principale 4 2. Comptabilité 5 2.1 Plan comptable 5 2.2 Bilan 6 2.3 Budget 7 2.4 Pertes et profits 8 2.5 Ecritures 9 3. Commercial 10 3.1 Fiche fournisseur 10 3.2 Fiches clients 11 Fiche client 1 11 Fiche client 2 12 Fiche client 3 13 3.3 Catalogue d’articles 14 3.4 Commande fournisseur 16 3.5 Facture client 17 3.6 Stock 18 4. Références

prisées, tout comme les escargots – que l’on engraissait au lait. Avec ce « Gustatio », on servait un mélange de vin et de miel appelé « Mulsum ». Le service principal, « Prima mensa », voyait arriver sur la table des viandes ou volailles rôties ou bouillies, des saucisses ou un simple ragoût. Parfois, il se teintait d’exotisme – on mangeait de l’autruche bouillie ! On l’accompagnait de vin ordinaire, souvent coupé d’eau. Le repas se terminait enfin par le dernier service, « Secunda mensa », assortiment

menus: entrée, plat, dessert, eau, vin et café à 39,20 € TTC par convive - 3 menus: entrée, plat, dessert, eau, vin et café à 43 € TTC par convive - 2 menus: entrée, plat, fromage, dessert, eau, vin et café à 48 € TTC par convive - 1 menu: entrée, plat, fromage, dessert, eau, vin et café à 54 € TTC par convive - 3 menus: entrée, plat, fromage, dessert, eau, vin et café à 56 € TTC par convive - 1 menu: 2 entrées, 2 plats au choix, fromage, dessert, eau, vin et café à 80 € TTC par convive

I/ Introduction D’influence orientale, la cuisine romaine est une cuisine méditerranéenne. Elle mêle plusieurs sensations ; aigre-doux, sucré-salé… Cette gastronomie a des ingrédients de base : l’huile d’olive, le miel, le vinaigre, le vin et les plantes aromatiques. Les Romains appréciaient les crustacés et les coquillages, ainsi que les fruits, qu’ils consommaient régulièrement. II/ Histoire de la cuisine romaine La naissance de la cuisine romaine: La cuisine romaine est née

TABLE DES MATIERES La Mercatique (le Marketing) : définition, portée, évolution. 4 Démarche de marketing 4 Marketing 4 Approches 4 Approche fonctionnelle 4 Approche Management 4 Approche Sociétale 4 Définitions du Marketing 4 Histoire 4 Type d’économie 5 La Démarche Marketing 6 Phase 1 7 Phase 2 7 Phase 3 7 Phase 4 7 Phase 5 7 Les Besoins 8 Segmentation et typologie 8 L’Environnement de l’Entreprise 10 Le Marché 10 Les intervenants

Entrepreneuriat Collecte d’informations sur les vins de France. 10 régions fabricants du vin en France : Alsace Bordeaux Bourgogne Champagne Corse Côtes du Rhône Languedoc Roussillon Loire Provence Sud ouest 18 cépages en France : 10 cépages rouges: 8 cépages blancs : Cabernet Franc Chardonay Cabernet Sauvignon Chenin Blanc Cinsault Clairette Gamay Muscadelle Grenache Pinot Gris Merlot Sauvignon Mourvèdre Sémillon Pinot noir Ugni Blanc Syrah Carignan

Table des matières Introduction ……………………………………………………………………..P3 1. Présentation de l’entreprise et contexte environnemental ……….. P4 1.1 Présentation de l’entreprise …………………………….…….P4 1.1.1 Carte d’identité de l’entreprise 1.1.2 Le logo de l’entreprise 1.1.3 Les clients de l’entreprise 1.1.4 L’activité de l’entreprise 1.1.5 Modalités de paiements et de livraison 1.1.6 Villa Margot Diffusion : également producteur de vin 1.2 Contexte environnemental …………………………………….P8 1.2.1 Le secteur du vin en