Depuis la sortie des eaux, les plantes ont colonisé la majeure partie des habitats disponibles sur le sol terrestre allant jusqu’à certains milieux a priori hostiles.
Dans le cadre du module « Adaptation et Evolution », on s’intéresse aux végétaux qui peuvent pousser sur des sols salins (≥5g/L de sel). Les fortes concentrations en sel peuvent notamment entrainer des problèmes de dessication, dus au fort appel de l’eau par le milieu extérieur, mais aussi avoir des conséquences sur les structures cellulaires et moléculaires, dues à la forte quantité d’ions Na+ et Cl- en suspension. Nous savons que des plantes peuvent s’accommoder à un stress : les caractères d’accommodations sont réversibles et non transmis à la descendance. Il existe aussi de réelles adaptations à des stress forts et continus : les caractères de résistance sont transmis à la descendance et donc inscrits dans le génome. On définit les termes suivants : * Les espèces glycophytes meurent à des concentrations de 5g de sel par litre * Les miohalophytes tolèrent le sel jusqu’à environ 15g/L * Les euhalophytes ne poussent qu’en présence de sel et peuvent tolérer des concentrations allant jusqu’à 70g/L.
Au cours de quatre séances de TP, nous nous intéressons aux impacts de différents traitements salins sur le haricot nain, Phaesolus vulgaris. Trois lots de plantes ont été cultivés après germination et pendant dix jours, le témoin est arrosé avec de l’eau, le lot N1 arrosé avec de l’eau à 5g/L de sel (NaCl) et le lot N2 traité avec de l’eau à 15g/L.
Sur chaque lot, les critères suivant sont mesurés pour appréhender un éventuel impact sur la croissance : * Longueur des tiges et des racines * Masses fraîche et sèches des feuilles, racine, tige et pétiole de chaque plant

D’autre part, on s’intéresse à la nutrition carbonée en mesurant notamment : * La concentration en pigments photosynthétiques * La teneur en glucides solubles
Ensuite, on regarde les éventuels impacts sur