Alimentation

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• Alimentation, mode de vie et santé
Une mauvaise alimentation, le manque d’activité physique ainsi que d’autres facteurs, peuvent entraîner des maladies cardio-vasculaires, l’obésité. Notre société évolue, nos comportements et habitudes aussi.

I) Les changements...

La corpulence des Français a fortement augmenté depuis 1981, et encore plus depuis les années 1990. Cette évolution concerne plus les jeunes (adolescents, enfants...). Toutefois, ce processus d’évolution des corpulences n’a que faiblement touché l’Île-de-France et la zone méditerranéenne. L’obésité augmente beaucoup plus vite chez les agriculteurs ou chez les ouvriers que chez les cadres et professions intellectuelles supérieures.

La publicité incite les consommateurs d’aujourd’hui à changer leurs habitudes alimentaires pour une alimentation saine et variée... Alors que les publicités de Mc Donalds et Quick les incitent au contraire à venir essayer leurs nouveaux sandwiches et produits, et ces publicités-là marchent parfois mieux que celles qui disent de bien bouger et de mieux manger... Il est bien plus facile d’aller au fast food le plus proche et de payer pour un plat à emporter plutôt que d’aller au supermarché acheter de la viande saine et des légumes sains pour se préparer un steak-légumes ! Mais les produits vendus en magasin ne sont pas non plus tous sains : les plats tout prêts ont parfois trop de sel ou d’huile, de graisse ou parfois pas assez de vitamines...

II) Les conséquences...

En 2006, plus de 3,5 milliards de personnes souffraient de carence en fer, et 200 millions d’enfants d’age préscolaire (jusqu’à environ 3 ans) sont victimes d’insuffisance en Vitamine A.

Dans les pays en développement, les insuffisances alimentaires causent des maladies comme le kwashiorkor (causée par un manque de protéines), l’anémie (qui attaque le système sanguin et empêche la concentration), le rachitisme (qui empêche le développement normal des os de l’enfant) ou la cécité (causée par des

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Heure supplimentaires
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EMPLOYEURS HEURES SUPPLÉMENTAIRES : ce qui change au 1er octobre 2007 pour les employeurs. SURCROÎT DE TRAVAIL, commandes exceptionnelles, délais restreints pour réagir, à-coups de production… Pour faire face à ces situations, les entreprises peuvent demander à leurs salariés d’exécuter des heures supplémentaires. Pour alléger le coût de ces heures, la loi du 21 août 2007 instaure de nouveaux avantages qui se traduisent, pour l’employeur, par une déduction forfaitaire sur les charges patronales, diminuant ainsi le coût de chaque heure supplémentaire, et, pour le salarié, par une réduction des cotisations salariales (augmentant ainsi le net perçu) et une exonération fiscale. Les heures complémentaires effectuées par les salariés à temps partiel sont également concernées, mais sans incitations financières particulières pour les employeurs. Ces dispositions sont entrées en vigueur le 1er octobre 2007, pour les heures effectuées à compter de cette date.….

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Alimentation
356 mots | 2 pages

Les fibres, alliées de l'équilibre alimentaire après les fêtes FRANCE, 10 janvier 2011 (Toute la diététique !) - Pendant les fêtes de fin d’année, nos habitudes alimentaires sont mises à rude épreuve : des repas trop riches en graisses et en sucres, un rythme de vie décalé (repas plus longs, réveils tardifs, etc.), ou encore le manque d’activité physique, peuvent perturber l’équilibre nutritionnel et entraîner une baisse de tonus. Voici quelques conseils pour rééquilibrer son alimentation.….

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Alimentation
544 mots | 3 pages

Il fournissent l’énergie notamment pour vos séances de musculation. Attention de ne jamais les supprimer sous peine de cannibalisme du tissus musculaire pour fournir de l’énergie. Il faut toujours préférer les glucides à faible index glycémique, sauf après l’entraînement sportif ou il sera possible d’absorber des glucides à haut index glycémique. Mise en place du régime zigzag Je sais que certain sont capable de baisser leur apport de 500 à 1000 calories du jour au lendemain. Les solutions rapides sont rarement bonnes.….

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Alimentation
621 mots | 3 pages

Couteau de Chef Couteau « Fourchette » Couteau à légume/Fruits | | Amefa Universel Idéal pour les personnes ayant une prise faible. Légère, antidérapante | | Cuillère DélicateCes cuillères durables et légères procurent une protection exceptionnelle aux dents et gencives. | | Comfort Grip Idéal pour une personne ayant une prise faible, ces ustensiles offre un maximum de contrôle. Légère, adhérente, prise de 2,5 cm qui tourne | | Good Grips® Ustensiles….

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alimentation
2254 mots | 10 pages

Pour chaque période, un programme est établi, par jour et par groupe. Le centre de loisirs propose par ailleurs la carte des menus, qui permet aux parents de connaître à l’avance les repas proposés, afin de les aider à équilibrer et à varier l’alimentation de leurs enfants. Chaque repas, préparé par le restaurant scolaire de Vaison, est essentiellement, composé de produits «bios» et locaux. Les goûters et les ateliers culinaires sont intégralement composés de produits issus de l’agriculture Biologique.….

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Nutrition
1258 mots | 6 pages

Il se compose : - PAIN n'importe lequel, (sauf le pain de mie et autres viennoiseries qui sont bien sur interdite) -FROMAGE n'importe lequel sans calcul de la matière grasse -de beurre -thé, café, infusion, tisane, eau plate ou gazeuse à volonté!!! LAIT, SUCRE, YAOURTS => INTERDIT !!! Mon petit-déjeuner type : 100 g de fromage (n’importe lequel) + 70 g de pain, frais ou grillé + 20 g de beurre doux ou salé + boissons chaude sans lait, ni sucre.….

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Comportement alimentare
1020 mots | 5 pages

Comportement alimentaire et appartenance socialeLes comportements alimentaires dépendent, en grande partie, du positionnement face aux normes de corpulence et d’alimentation saine. Lorsque l’obésité augmente sur la longue durée, en France comme aux Etats-Unis, ces positionnements et représentations deviennent des enjeux de santé publique. Si le surpoids et l’obésité augmentent dans toutes les classes sociales, ils ne suivent pas le même rythme. La hiérarchie sociale est ici déterminante. Les femmes cadres avec un indice de masse corporelle (IMC) moyen de 23 sont 4 fois moins touchées par l’obésité….

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Alimentation
741 mots | 3 pages

Alimentation : Afrique Maroc : Mots clés : Abondance, hospitalité, tradition. Posture :….

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L'alimentation
1594 mots | 7 pages

L’alimentation équilibrée. * Une alimentation équilibrée est une adaptation équilibrée entre les différents nutriments : lipides, glucides et protides. *….

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Alimentation
3452 mots | 14 pages

« Casseroles, amour et crises. Ce que cuisiner veut dire » Jean-Claude Kaufmann Compte rendu par Colette Barroux-Chabanol Paris, Editions Armand Colin, 2005….

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Alimentation
3378 mots | 14 pages

Deuxième conférence nationale médicale inter-fédérale CNOSF 4ème Table ronde Intervenants Mme Marie-France OPRENDEK-ROUDEY : Docteur en médecine, endocrinologue, médecin nutritionniste à l’INSEP - Paris « L’équilibre alimentaire du sportif » Mr Gérard GUILLAUME : Docteur en médecine –Responsable médicale de l’Equipe cycliste ¨La Française des Jeux¨ « Suivi et enquête diététique d’une équipe cycliste professionnelle sur le Tour de France »….

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Alimentation
677 mots | 3 pages

CE QU’ILS MANGENT EN UNE SEMAINE… Classé dans Général Savez-vous combien dépense votre famille chaque semaine en épicerie ? Certains me diront « facile! je sors mon petit carnet et je te dis ça tout de suite », d’autres répondront « euh… voyons… une centaine d’euros peut-être? non? plus?….

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Nutriset
947 mots | 4 pages

De ce fait, le fondateur de la PME met en place des brevets gratuitement à la disposition d’entreprises situées dans les pays pauvres. Mais quelles orientations stratégiques doit suivre NUTRISET pour continuer à se développer ? I) Analyse de la situation de l’entreprise 1- Les dispositifs liés à la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise et leur cohérence avec la finalité de l’entreprise.….

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Gout alimentaire
479 mots | 2 pages

Dans le texte de Misha Glenny tiré de son ouvrage "Mc Mafia Enquête au coeur de la criminalité internationale" le journaliste s'interroge sur la face cachée de l'économie mondiale et les liens entre les activités illicites ( drogues, trafic d'êtres humains, d'armes, prostitution, pillage de matières premières ). Selon lui, la poussée spectaculaire du crime organisé ces dernières années n'est pas le fruit de la mondialisation proprement dite mais d'un manque de régulation des marchés mondiaux, notamment dans le domaine financier. Il pointe également dans le cas de la drogue, le rôle du marché, c'est à dire de l'offre et de la demande. De nouveaux marchés de la drogue se sont developpés dans certaines régions à mesure que la mondialisation culturelle a rendu universel la connaissance des plaisirs offerts par les narcotiques.….

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L'alimentation
1167 mots | 5 pages

L’Alimentation L’alimentation est le domaine de tout ce qui se rapporte à la nourriture permettant à un organisme vivant de fonctionner. L'alimentation est un des enjeux majeurs de la santé et du développement durable. Il n’y a pas un jour où l’on ne nous parle d’obésité, d’anorexie ou de malnutrition en général que ce soit dans la population adulte ou, plus grave, dans la population infantile. Le sommaire : I- Apparition des problèmes alimentaires A- Depuis quand ?….

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