Analyse de situation de stage - crèche
Lieu : Crèche municipale collective, dans le coin cuisine
Activité réalisée :
Accompagnement d'un enfant de 16 mois pour son repas.
Nécessité de connaître l'avancement de l'enfant dans son alimentation, son autonomie...(voir avec le professionnel référent).
Observation de l'enfant pour pouvoir répondre à ses besoin, son évolution et pour les transmissions.
Connaître le projet éducatif de la crèche et agir en fonction de ces principes et méthodes.
Observations, étonnements :
- Régime très spécifique du jeune enfant (au niveau quantitatif et qualitatif) ; diversification très progressive, quantités très calculées des différents groupes d'aliments (certaines très restreintes)
- Ne pas mélanger les aliments (viande/légumes), laisser séparés pour la découverte des gouts.
- Ne pas forcer.
- Le laisser manger avec les doigts s'il le souhaite, pour la découverte sensorimotrice, l'autonomie.
- Nécessité d'inciter à l'autonomie, proposer à l'enfant d'essayer seul avec la cuillère.
- Nécessité de parler à l'enfant, lui expliquer la composition de son repas.
Difficultés et points à approfondir :
Difficulté avec un enfant agité, capricieux : je lui laisse la cuillère pour qu'il fasse seul, comme il semble le vouloir mais il fait n'importe quoi avec, gestes brusques et projection de nourriture...
Comment promouvoir l'autonomie et poser des limites sans pour autant être suspectée de 'maltraitance' ? Et comment se faire entendre par un enfant énervé, geignard ?
Je n'ai pas compris le comportement de l'enfant (car inhabituel) qui s'est répété lors du change (il gesticulait dans tous les sens) et je me suis sentie un peu dépassée, frustrée et 'nulle' par rapport aux AP qui se faisaient très bien comprendre.
Vous sentez-vous suffisamment autonome sur ces activités pour les assurer seul ?
Oui.
Malgré parfois quelques difficultés de «coopération», donner un repas reste un acte simple en lui-même. Il faut juste trouver les limites et savoir