Microsoft Word - 21-PYCJ2AN121-PYCJ2AN1 1/16
BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ
SESSION 2021 PHYSIQUE-CHIMIE Jour 2
Durée de l’épreuve : 3 heures 30

Matériel autorisé
L’usage de la calculatrice avec le mode examen activé est autorisé.
L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège », est autorisé.
Dès que le sujet est remis, assurez-vous qu'il est complet.
Ce sujet comporte 16 pages numérotées de 1/16 à 16/16.
Le candidat traite 3 exercices …afficher plus de contenu…

L’équation de la réaction modélisant la transformation chimique mise en jeu lors du titrage est la suivante :
NH4
+ aq + HO- aq → NH3 aq + H2O ()
A.1. Indiquer, en justifiant, si la transformation chimique mise en jeu lors du titrage est une réaction acido-basique ou d’oxydoréduction.
A.2. Réaliser un schéma légendé du dispositif de titrage conductimétrique, en nommant la verrerie et les solutions.
Exercice B (au choix)
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On obtient la courbe suivante :
A.3. Exprimer, en fonction des données, la concentration CA en quantité de matière apportée de chlorure d’ammonium de la solution préparée par l’éleveur, puis calculer sa valeur.
L’incertitude-type sur la valeur de la concentration obtenue satisfait à la relation …afficher plus de contenu…

Solution Si S1 S2 S3 S4 S5
Absorbance 0,090 0,166 0,264 0,346 0,440
B.1. Expliquer pourquoi la représentation graphique précédente est compatible avec la loi de
Beer-Lambert.
B.2. Établir la relation exprimant l’absorbance en fonction de la concentration en masse d’ions fer III.
C. Préparation de l’échantillon
La solubilité du pigment augmente avec le caractère acide du milieu. On dissout à froid 100,0 mg de produit commercial dans 20,0 mL d’acide chlorhydrique concentré. Lors de la dissolution, une mole d’oxyde de fer Fe2O3 libère deux moles d’ions fer III.
Après dissolution, on introduit le mélange dans une fiole de 100,00 mL et on complète jusqu’au