Bien manger en Normandie

« Bien manger en Normandie » est un concours de chef de cuisine de restauration scolaire. Celui-ci existe depuis 9 ans (9ème édition en 2014). Les deux principaux acteurs de se concours sont la MGEN (Mutuelle Générale de l’Education Nationale) et l’IRQUA (Institut Régional de Qualité Agrolimentaire). Ce concours a pour principal objectif de promouvoir la gastronomie normande (la qualité des produits), ainsi que de faire connaître les principaux produits qui la composent. Apprendre à la cible à manger sainement et équilibré sont les maîtres mots de ce concours.

I. Présentation des annonceurs

Les annonceurs de ce concours sont la MGEN (Mutuelle Générale de l’Education Nationale) et l’IRQUA (Institut Régional de Qualité Agroalimentaire).

a) La MGEN

Avec 3,5 millions de personnes protégées, le groupe MGEN est un acteur majeur de la protection sociale. Il gère le régime obligatoire d’assurance maladie des professionnels de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur, de la Recherche, de la Culture et de la Communication, des Sports, de la Jeunesse, de l’Éducation populaire et de la Vie associative.
En sa qualité de mutuelle, le groupe MGEN fournit à ses adhérents une palette de prestations complémentaires très large en santé, prévoyance, autonomie et retraite. En 2012, le groupe MGEN a versé plus de 4 milliards d’euros de prestations au titre des régimes obligatoire et complémentaire. Il est membre fondateur du groupe Istya, premier groupe mutualiste français en complémentaire santé.
b) IRQUA

L'Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Normandie réalise ses missions de développement de la politique de qualité des produits agricole (terre et mer) et agroalimentaire en Normandie ainsi que la promotion de cette qualité selon les 4 orientations suivantes : qualité, communication, pédagogie et proximité.
IRQUA-Normandie se positionne comme un véritable centre de ressources et lieu d’échanges autour de la