Un château fort est une structure fortifiée construite au Moyen Age en Europe, au Moyen Orient et en Asie.

Les premiers Château fort ont été construits par des seigneurs pour affirmer leur puissance sur un immense territoire.

A partir du Xième siècle, on construit des châteaux forts pour se protéger des vikings qui arrivent du Nord et pour s’en protéger, il faut les repérer, les voir venir, alors on construit des buttes de terre, des mottes comme on les appelle et quand la motte est construite on pose un château en bois. C’est une tour construite sur une colline artificielle entourée de palissades en bois et de fossés. A l’intérieur, un endroit est réservé aux paysans ; c’est la basse cour.

Au XIième siècle, les constructions en bois (trop vulnérables au feu) disparaissent au profit de constructions en pierre. Le seigneur vit dans un donjon carré ou rectangulaire où se trouvent une grande salle et le logement des soldats.

Au XIIième siècle, c’est le temps des donjons circulaires. (ils résistent mieux aux assauts car les projectiles ricochent dessus). Cette tour est l’ultime refuge en cas d’attaque. Elle est protégée par une ou plusieurs enceintes.

A la fin du XIIIième siècle, le donjon est adossé à la muraille pour laisser de la place aux engins qui lancent des projectiles sur les assaillants.

A la fin du Moyen Age, le château est encore une résidence fortifiée mais il devient de plus en plus luxueux. Les pièces sont décorées de tapisseries et de meubles somptueux, chauffées par de nombreuses cheminées et mieux éclairées grâce aux larges fenêtres.

Lors des attaques, tout le monde se réfugiait dans le château car les ennemis commençaient par brûler les maisons des paysans. C’est pour cela que les paysans payaient de grosses taxes au seigneur en échange de leur protection.
En tant de guerre, le Château fort pouvait abriter 100 ou 200 personnes (le seigneur et sa famille, des chevaliers et des soldats, certains membres du clergé, des ouvriers