Comment s'organisent les rapports seigneurs-paysans au moyen- âge ?
Grâce aux documents, nous savons qu''Alberon, évêque de Laon, propose une vision de la société féodale unitaire tout en reconnaissant qu'elle est fractionnée par des statuts. ; " Mais la maison de Dieu, que l'on crois une, est donc divisée en trois : les uns prient, les autres combattent, les autres enfin travaillent. Ces trois parties qui coexistent ne souffrent pas d'être disjointes ; les services rendus par l'une sont la condition des œuvres des deux autres". En quoi consistent ses trois ordres ? Quels liens existent-il entre les seigneurs et les paysans ? Pour répondre à ses questions intéressons nous dans un premier temps à la masse des paysans pour ensuite voir la dépendance des paysans.
L'écrasante majorité des paysans est composées de pauvres. Ils ne possèdent que le minimum et risquent souvent leur faim même s'il sont eux même producteurs. Les paysans travail la terre au quotidien dans le but d'éviter l'oisiveté (le fait de se retrouver sans activité) et d'assurer la perpétuation des deux ordres. Leur travail est listé pour chaque mois. La complainte des Vilains de Verson (13éme siècle) est l'exemple du fait que les paysans sont subit à des règles : "et vient le mois d'Août : ils doivent faucher les blés, les rassembler, les appareiller et les entasser au milieu des champs... ils doivent les porter à la grange". Le tableau des très riches heures du Duc de Berry, des frères Faubourg, met rn scène le travail de la terre. On peut y voir une société rurale et agricole dominés par les chevaliers et leurs châteaux. Ici, c'est la terre qui est mis en valeur au premier