COURS DE MICROBIOLOGIE DE L EAU 2015 tudiants 2 1
DE L’EAU
Microbiologie de l’eau
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Relations entre le microorganismes et l’eau
I- GENERALITES
-Planète terre recouverte d'eau pour les 7/10ème de sa surface.
L'hydrosphère comprend les océans, les glaciers, les lacs, les fleuves, les nappes souterraines et les eaux atmosphériques.
-Microbiologie
-Microbes
-Sciences des différents microbes Remarques ;
Le pouvoir de séparation de l'œil étant estimé à 100 µm à une distance de 25 centimètres.
En dessous de cette taille qu'un être est considéré comme étant microscopique. 31/10/2014
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-Les microbes sont présents partout dans notre environnement (air, sol eau…….. )
-La plupart sont inoffensifs et sont capables de vivre en relation harmonieuse avec nous.
-Un très grand nombre jouent un rôle très important dans l’équilibre des écosystèmes
(cycles de carbone, de l’azote…..)
-D'autres, peu nombreux, peuvent causer des maladies parfois graves (animaux, végétaux……)
-Nombreux sont utilisés par l’Homme pour
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5 produire des molécules économiquement utiles A-CLASSIFICATION DU MONDE VIVANT
(LANGERON (1945)
MONDE VIVANT
Règne des protistes
Règne végétal
(eucaryotes)
Règne animal
(eucaryotes)
(microbes)
Prophytes
Bactéries
Fungi moisissures levures Protozoaires
Algues Bleu-vert Autres algues
(cyanobactéries) unicellulaires
Protistes inférieurs
(Procaryotes)
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Protistes supérieurs
(Eucaryotes)
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B-COMPARAISONENTRE CELLULE
EUCARYOTE ET CELLULE PROCARYOTE
Une cellule procaryote
(bactérie)
Une cellule eucaryote
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Absence de noyau !
C-LES BACTERIES
1)Très petite taille : métabolisme très actif
La très petite taille des bactéries ne leur permet pas de stocker les grosses molécules (enzymes et grosses molécules nutritives). -doivent synthétiser leurs molécules et leurs enzymes au fur et à mesure de leurs besoins.
-doivent digérer les grosses molécules alimentaires à l’extérieur des cellules (exo-enzymes)
-La vitesse à laquelle entrent et sortent les