De l'expression génétique aux protéines
INTRODUCTION : Un gène est l’unité d'hérédité contrôlant un caractère particulier. Cet élément génétique correspondant à un segment d'ADN ou d'ARN (virus), situé à un endroit bien précis (locus) sur un chromosome. C’est une région de l'ADN qui produit une molécule d’ARN fonctionnelle. Il est le support de l’information génétique qui s’exprime sous forme de protéines qui sont des macromolécules essentielles constituant les êtres vivant. L’expression génétique recouvre l’ensemble des mécanismes qui conduisent à l’apparition d’un produit fonctionnel d’un gène qui part de la transcription de l’ADN à la traduction de l’ARN pour enfin aboutir à la formation de protéines.
Par quels moyens les gênes influencent-ils lors de la synthèse des protéines ?
Quelle est l’importance du code génétique dans cette synthèse ?
Quels sont les agents qui participent à cette synthèse ? Et quel est le processus mis en jeux lors de cette biosynthèse ?
I/ L’influence des gènes sur la synthèse des protéines
1) Définition : Les protéines
Les protéines sont des molécules de structure complexe et chimiquement réactives qui assurent la structure des cellules (ex :l’actine ou la tubuline, ou encor la kératine qui elle constitue les cheveux) et leur fonctions essentielles comme les transports (ex :la myosine qui transporte les molécules dans la cellule), les réactions chimiques ,la transmission des signaux, ainsi que la modification du fonctionnement des cellules aussi appelée rôle hormonal (ex :l’insuline qui régule la glycémie).
Une protéine est constituée par un ou plusieurs polypeptides composées chacun d’une chaine d’acides aminés, petites molécules qui sont liées par des liaisons peptidiques.
Dans un polypeptide, les acides aminés réagissent selon leur affinité chimique avec leur voisin, ce qui attribue à la chaine polypeptidique, une forme