Encours et dechets
DE COUT DE PRODUCTION
PLAN
• Cas particuliers du couts de production
• Techniques d’évaluation recommandées
CAS PARTICULIERS DU COUTS DE
PRODUCTION
Imaginez qu’on est dans une entreprise, qui produits des pates de pizza à partir de la farine comme matière première.
Après le mélange avec les autres ingrédients, on aura pate une pâte mouillé.
• Si on veut après cette étape arrêter la production et la continuer le lendemain, ici on est face à une production encours.
• Mais si, lors de sa cuisson cette production s’est brulée, elle devient déchet.
• Mais si cette production s’est cuite uniquement une peu plus de la norme technique, on parle dans ce cas de rebut.
❏ DÉFINITIONS
• En-cours
Les en-cours de production sont les biens (ou les services) en cours de formation au travers du processus de production
• Déchet
Un déchet est le produit obtenu lors du processus d’élaboration du produit principal et dont l’entreprise n’a pas l’utilisation. Sa valeur marchande est faible ou nulle.
• Rebut
Un rebut est un produit qui ne correspond pas aux normes de qualité de l’entreprise. TECHNIQUES D’ÉVALUATION
RECOMMANDÉES
Évaluation des en-cours
Deux cas peuvent se présenter :
• Si une entreprise a suffisamment les moyens pour évaluer les consommations exactes des en-cours. Leur coût est alors calculé par la totalisation des charges les concernant(Accumulation des charges) ;
• l’entreprise procède à une évaluation approchée par équivalents de produits finis pour chaque facteur de production.
EXEMPLE : ÉVALUATION PAR
ÉQUIVALENTS DE PRODUITS ACHEVÉS
Les en-cours initial et final de la société M70K. présentent les stades d’achèvement suivants :
Degrés d’achèvement
Eléments
Couts Unitaires
En-cours Initiale (100
Unité)
En-cours Finale (150
Unité)
MP
50
100%
100%
HMOD
20
70%
80%
Charges Indirectes
Production
30
50
60%
Ce qui permet de calculer:
En-cours Initiale: 100*[( 50*100%)+(20*70%)+(30*50%)]=100*79=7 900 DH
En-cours Initiale: