Enseigne de distribtuion

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ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET DE GESTION
AGADIR

ANNEE UNIVERSITAIRE : 2006 - 2007

RAPPORT DE STAGE EFFECUE AU SEIN DE L’HYPERMARCHE MARJANE RABAT-BOUREGREG

PRESENTE PAR : TAOURI Mohamed Reda
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ENCADRE PAR : Mr ZARRA Badr

REMERCIEMENTS

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Tout d abord, je tiens à exprimer mon immense respect et gratitude à MR PAPILLON Didier, Directeur du magasin Marjane Rabat-Bouregreg,sans qui je n aurais pu passer ce stage. Par la même occasion, mes remerciements les plus humbles vont à Mme EL KRANBI Houda, chef du département bazar, de m avoir accepté en tant que stagiaire au sein de leur département, et de m avoir laissé la liberté agir, et de me permettre de réaliser mon stage. Je ne manquerai pas de remercier Mr ZARRA Badr, chef de rayon Loisirs cultures, pour sesinformations précieuses, son ouverture d esprit, ainsi que son professionnalisme. Aussi, je remercierai tout particulièrement, Mr ELMAMOUNI Yassine, chef de rayon Loisirs extérieures ,et Mr HADIWI Hamid, chef de département réception marchandises pour leur entière disponibilité, leur aimable accueil, mais surtout tous leurs efforts déployés à mon égard, ce qui a concouru à aboutissement de ce travail.Enfin, je tiens à témoigner de ma reconnaissance et ma gratitude à tout le personnel de Marjane Rabat-Bouregreg, qui m ont accordé toutes les explications concernant le fonctionnement de leurs départements, et m ont entouré de leur aide et de leur bonne humeur et leur sympathie qu ils m ont porté durant mon immersion dans le Magasin.

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Sommaire
Introduction------------------------------------------3

Partie I : Identification de l’hypermarché Marjane
Historique ------------------------------------------Présentation du magasin Marjane Rabat-Bouregreg - Fiche technique---------------------------------------- Chiffre clés ------------------------------------------ Organigramme----------------------------------------4 6 7 8

Parie II : Départements opérationnels
Classification------------------------------------------Organigramme ------------------------------------------Missions et responsabilités--------------------------------10 12 13

Partie III : Départements fonctionnels
Département caisse-----------------------------------------Département sécurité---------------------------------------Département décoration------------------------------------Départementtechnique-------------------------------------Département réception marchandises --------------------14 15 16 18 20

Partie IV : Travaux effectués
Le balisage ---------------------------------------------L’inventaire ----------------------------------------------La passation des commandes------------------------------22 23 24

Conclusion Annexes--------------------------------------------------------------------------------------------4

30 34

INTRODUCTION

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Le stage d’initiation est une étape importante dans la vie de l’étudiant. En effet, étant le premier contact direct avec l’entreprise, les stages permettent aux étudiants de mettre en application les connaissances théoriques qu’il a acquises et de développer ses compétences pratiques et son sens de la communication. Lechoix du stage doit être très pertinent afin de permettre au stagiaire de se positionner par rapport au marché d’emploi et de se situer par rapport à ses compétences. C’est dans ce cadre que j’ai essayé de m’orienter vers un secteur très important et qui touche en grande partie notre économie à travers l’évolution qu’il enregistre au fil du temps, c’est le secteur de la distribution, qui connaît unessor rapide au Maroc vu la multitude des surfaces qui se crée à travers tout le pays chose qui explique le développement de ce secteur. Une structure de distribution en plein développement et au fort potentiel me semblait être la plus appropriée au type d’expérience que je cherchais. Marjane par sa culture et son histoire, son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat...
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