Peaudecerf Anais 1TS
Le 03/09/12

Sujet de mercatique :
« Mc Do met des poubelles partout »
Sommaire :

1- Présentation de l’entreprise pages 3 et 4 2- Explication du document page 5 3- Etude mercatique pages 6 et 7 4- Vocabulaire pages 8 et 9

Qu’est-ce que Mc Donald ?

Mc Donald est une chaine de restauration rapide. Il vend la facilité et la rapidité aussi bien dans les restaurants (pas d’attente de préparation) que dans la vente à emporter (Mc Drive qui permet de récupérer ses achats en restant dans sa voiture).
Il s’agit de la plus grande chaîne de restauration rapide au monde. Nous pouvons le voir en quelques chiffres : * Un chiffre d’affaire de 27 milliards de dollars * Plus de 64 millions de clients par jour * Ouverture d’un nouveau restaurant environ toutes les 3heures * Environ 2 millions d’employés dans le monde * Plus de 1200 restaurants en France
Les produits qui y sont vendus sont principalement des hamburgers, des pommes frites, des salades, des morceaux de poulets panés et des sodas. On peut aussi y trouver des crèmes glacées.
Mc Donald vise à la base les enfants et donc une clientèle plutôt familiale : jouet compris dans le menu enfant et aires de jeu présentes dans certains restaurants. D’où le slogan « c’est tout ce que j’aime », dit à la télé par un enfant.
Cependant, Mc Donald essaie maintenant d’attirer d’autres clientèle, plus exactement tout le monde en vendant le fait qu’ils utilisent des produits frais, en variant la gamme des salades etcetera… d’où le nouveau slogan : « venez comme vous êtes » qui incite « monsieur tout le monde ».

En ce qui concerne la concurrence, Mc Donald n’a pas beaucoup de soucis à se faire car on peut dire qu’il détient le monopole de la restauration rapide. On parle couramment du « roi du hamburger », ce qui montre bien sa place privilégiée dans ce domaine. Cependant, quelques entreprises essaies tout de même de s’y insérer tout comme Burger King, Quick,