Etude sur l'enseignement du golf

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CHAPOULAUD Léa

L’enseignement

au

Golf du Médoc

Année 2009
IUT Montesquieu. Département T.C. Université Montesquieu - Bordeaux 4. 
CHAPOULAUD Léa
Stage découverte du 5 au 25 janvier 2009
Maitre de stage : Vincent Paris

SAS Golf du Médoc
Chemin de Courmateau
33290 Le Pian Médoc – France.
Téléphone : 05-56-70-11-90
Fax : 05-56-70-11-99
Email :v.paris@golf-du-medoc.com
Directeur du golf : Vincent Paris.
25 employés.
Horaire d’ouverture : 9h-20h

L’enseignement
au
Golf du Médoc

Horaires de travail : du lundi au vendredi
9h30-12h30
13h30-17h30

Année 2009
IUT Montesquieu. Département T.C. Université Montesquieu - Bordeaux 4.

REMERCIEMENTS

Je souhaite remercier, tout d’abord, Gérard Pons pour son aide dans ma recherche de stage.Grâce à sa passion du golf, j’ai pu effectuer mon stage au Golf du Médoc, sous la responsabilité de Vincent Paris
Je remercie également Vincent Paris et son équipe pour leur accueil, leur présence et leur aide tout au long de cette expérience.

SOMMAIRE

LEXIQUE 2
INTRODUCTION 3
LA SAS GOLF DU MEDOC 5
• Organisation de l’entreprise 5
• Une forte interaction entre les services au sein dugolf 7
ORGANIGRAMME 8
L’ENSEIGNEMENT AU GOLF DU MEDOC 9
CONCLUSION 12
ANNEXES 1
• Annexe 1 : extrait de la convention d’enseignement et le cahier des charges 2
• Annexe 2 : tableau récapitulatif des résultats de l’enseignement sur ces trois dernières années. 3
• Annexe 3 : plaquette des formules proposées par les enseignants au Golf du Médoc. 5


LEXIQUE

Green Fee: Les greens feessont des cartes donnant accès au parcours de golf.

Bunker: Le bunker est une fosse sableuse sur un parcours ayant pour but d’augmenter la difficulté d’un parcours.

Les Pros: Les pros est le terme employé par les différents golfs et golfeurs pour désigner les enseignants de golf.

Le practice : Le practice est la zone d’entrainement pour les joueurs. Les formateurs donnent leurs leçons surcette zone car elle possède des box d’entrainement ainsi que différents espaces permettant de travailler divers aspects de jeu.



INTRODUCTION

La formation Tech de Co inclut dans son enseignement différents stages ayant pour objectif de familiariser les étudiants avec l’entreprise. Lors de notre première année, nous avons l’opportunité de réaliser un stage de 3 semaines pour découvrir lefonctionnement d’une entreprise.

La recherche du stage est une étape importante pour l’étudiant. Lors de cette réflexion, l’élève doit identifier les secteurs qu’il souhaite découvrir dans son futur stage.
Ma recherche s’est déroulée en trois étapes. En consultant les offres de stages disponibles au service des stages ainsi que les entreprises ayant déjà reçues des stagiaires Tech de Co je mesuis intéressée à deux entreprises : Le journal Sud Ouest ainsi que l’entreprise Colori de Mérignac.
Lors de la journée « stage dating » j’ai pu rencontrer directement l’entreprise Colori ainsi que les responsables de Leroy Merlin et de la banque Société Générale. Ces différents entretiens n’ont pas abouti et m’ont permis d’éliminer le secteur bancaire de mes recherches. En effet, la banque est undomaine qui ne m’attire guère.
En parallèle, j’ai activé mon réseau de connaissances pour trouver un stage. Gérard Pons, directeur de l’agence « Gérard Pons Voyage » m’a mis en relation avec Vincent Paris, directeur du Golf du Médoc au Pian Médoc.

Après avoir envoyé mon CV ainsi que ma lettre de motivation, nous avons convenu d’un entretien pour établir les objectifs de mon stage. Le Golf duMédoc souhaite modifier le statut ainsi que l’organisation de l’enseignement du golf au sein de l’entreprise. A partir de ce besoin, nous avons établi un planning permettant de répondre aux objectifs de l’entreprise.
L’objectif de l’étudiant réside dans un besoin d’application de son savoir théorique en action concrète. La réalisation d’une étude sur la concurrence ainsi que sur les coûts de...
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