I. Introduction II. Les grandes fonctions au sein de l’e/se :

1. La fonction production : * Visionnement de reportage en Bretagne dans l’usine Bridon.

2. La fonction R&D (recherche et développement).

3. La fonction commerciale.

* Visionnement de reportage sur le cadre commercial 4. la fonction administrative, financière.

5. la fonction gestion des ressources humaines. * Visionnement de document vidéo « DRH »

6. La fonction sécurité.

III / la structure fonctionnelle de l’entreprise

* « Economie et organisation des entreprises » de Abderrahmane SADDIKI (page : 37, 38,87…)
* http://creation-pme.wallonie.be/1avant/Comprendre/fonctionscourte.htm
* http://www.journaldunet.com/video/76251/mon-croissant-sort-de-l-usine/
* http://www.youtube.com/watch?v=efKAbeE33TA
*http://www.youtube.com/watch?v=X9zfCqDFoCM&feature=related
*http://www.ustboniface.mb.ca/cusbf/personnel/ressourceshumaines.shtml *http://sbarillaro.free.fr/sm/documents/Docs_gestionprod/entreprises.PDF

I _ Introduction : Les multiples tâches effectuées par l’entreprise peuvent être regroupées en ensembles homogènes du point de vue de leur finalité. Ces regroupements de tâches interdépendantes ayant le même objectif s’appellent fonctions. Problématique :

* Quelles sont les différentes fonctions de l’entreprise ? * Quelles sont leurs objectifs, et leurs services d’après Fayol ? * Comment peut schématiser la structure fonctionnelle de l’entreprise ?

II - Les grandes fonctions au sein de l’e/se :

Fayol définie la fonction comme un ensemble d’activité ou d’opération centré sur l’exercice d’une ou plusieurs technique on vu de la réalisation d’un objectif de l’entreprise. Il a analysé les fonctions au sein de l’e/se et en a distingué six fonctions sont : * Production * Recherche et développement * Commerciale * Administration finance *