Ecole des Mines de Paris

SYSTEMES DE PRODUCTION ET DE LOGISTIQUE

Hugues MOLET
En collaboration avec : Eric BALLOT Julien DUTREUIL Frédéric FONTANE Novembre 05

2

Système de Production et de Logistique

Système de Production et de Logistique

3

Sommaire
Introduction : Perplexites et intuitions de M. Dubois, directeur industriel ______________ 8 CHAPITRE 1 : Les nouvelles données de la gestion industrielle : vers une complexification croissante __________________________________________________ 12 1.1 Évolution des problèmes de production _______________________________ 12 1.2 Quelques exemples significatifs de cette évolution : les nouveaux produits __ 13 1.2.1 L’explosion de la diversité des produits _____________________________ 14 1.2.2 La complexification des produits __________________________________ 16 1.3 Une nouvelle étape dans la complexification industrielle : le nouveau client _ 17 1.3.1 La fixation et le respect des délais__________________________________ 18 1.3.2 La gestion de la Qualité__________________________________________ 18 1.4 Les autres facteurs de mutation des systèmes industriels _________________ 19 1.4.1 Le développement des technologies de l’information et de la communication19 1.4.2 L’émergence du modèle « japonais » _______________________________ 20 1.5 L’intégration dans la chaîne lgistique _________________________________ 23 1.5.1 L’émergence continue de nouveaux producteurs ______________________ 23 1.5.2 Le développement de la chaîne logistique ___________________________ 25 1.6 Une remise en cause de la vision classique de la productivité industrielle____ 26 1.6.1 Une difficile mise en œuvre des méthodes classiques d’aide à la décision __ 26 1.6.2 La recherche d’une intégration des fonctions de l’entreprise _____________ 27 1.7 De la productivité industrielle actuelle ________________________________ 28 L’approche du juste a temps : concepts et composantes___________ 30

CHAPITRE 2 :

2.1 Les outils