Irish pub
(Ostende)
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Table des matières
Remerciement……………………………………………………………………………4
Introduction……………………………………………………………………………..5Présentation de l’entreprise………………………………………………………….....6
Mes activités et leurs apports à la société …………………………………………..…..8
Environnement de travail………………………………………………………………
Conclusion……………………………………………………………………………..
Remerciements
Je tiens tout d’abord à remercier Messieurs Jerry Foleys et Pascal Priem, co-directeurs de la compagnie Celtic Ireland, pour m’avoir ouvert les portes de leur entreprise, et m’avoir donné l’opportunité de réaliser ce stage professionnalisant.
D’autre part, je remercie plus particulièrement Madame Michelle McHale qui a tenu le rôle de guide durant cette insertion professionnelle.
Elle a su me rassurer et me donner les moyens de concrétiser des projets en autonomie, ainsi qu’en équipe à ses côtés.
Merci à toute l’équipe de Celtic Ireland pour son soutien et son écoute, notamment :
• Roisin McHale, ma responsable de stage qui m’a formée durant 3 mois avec beaucoup d’attention et de patience.
• Kurmi Pawuels, qui m’a aidée à entrer dans la société Celtic Ireland et réaliser mon souhait d’effectuer le stage à Ostende.
• Tous mes collègues, qui ont pris le temps de m’expliquer les activités ainsi que les conseils précieux qu’ils m'ont donnés et les moments agréables passés ensemble.
• Suzanne, une collègue, pour son hospitalité à Ostende.
Introduction
Pour l’obtention du diplôme de baccalauréat en Assurances, l’EPFC prévoit un stage en entreprise de 240 heures au cours de la 2ème année.
Pour mettre mes compétences acquises ainsi que mes capacités personnelles en pratique, j’ai dû effectuer un stage dans une entreprise n’ayant pas nécessairement un lien avec notre formation.
J’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage au sein du Celtic Ireland, la chaîne de pubs et d’hôtels en Belgique. En effet, j’ai accompli mon stage dans la