La nature du vivant
Chapitre II : La nature du vivant
Constat: Les êtres vivants sont composés de différents éléments chimiques présents sur le globe terrestre.
Problème : Qu’est-ce qui caractérise la composition chimique des êtres vivants ?
I) La composition chimique d’un être vivant
Voir TP 3
Les êtres vivants sont constitués d’éléments chimiques disponibles sur le globe terrestre. Toutefois, les proportions de ces éléments différent dans la matière inerte = non vivante et dans la matière vivante . Ainsi, la matière vivante apparaît très riche en au moins 3 éléments chimiques : l’oxygène O, le carbone C et l’hydrogène H.
Ces éléments chimiques se répartissent dans les différentes molécules constitutives des êtres vivants :
-essentiellement de l’eau H2O qui constitue la molécule la plus abondante chez les êtres vivants (65 à 95 % de leur masse totale)
-de la matière minérale (en très faible quantité)
-et de la matière organique = matière carbonée : Les molécules organiques sont des molécules dans lesquelles les atomes de carbone sont liés à des atomes d’hydrogène. (Les atomes de carbone peuvent aussi être liés à d’autres atomes de carbone, ainsi qu’à des atomes d‘oxygène ou d’azote). Les molécules organiques sont réparties en trois catégories : lipides , protéines , glucides.
L’unité chimique des êtres vivants est un indice de leur parenté ; c’est à dire que cela suggère qu’ils sont tous issus d’un organisme ancestral qui aurait eu cette même composition chimique et qui aurait vécu il y a fort longtemps.
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Problème : Comment s’organisent ces molécules pour constituer les êtres vivants ?
|La cellule ,unité de structure et de fonction du vivant |
|Les molécules qui composent les êtres vivants s'organisent en cellules. |
|Tous les êtres vivants sont constitués de cellules: