Le desiir

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Partie II : Constitution de la matière
3 TP, 8h classe entière

© MENRT, CNDP et GTD de physique-chimie Document d’accompagnement du programme de chimie de seconde / Statut évolutif / janvier 2000…………………..…………….107 / 194

Acquis du collège
Constituants de l’atome : noyau et électrons. Electroneutralité des atomes. Ions mono et polyatomiques : H+, OH-, Cl-, Na+, Zn2+, Cu2+, Al3+, Fe2+,Fe3+, Ca2+, Ba2+, SO42-, NO3-, C2O42-. Conservation de la masse, des atomes et de la charge électrique lors d’une réaction chimique. Connaître les symboles Fe, Cu, Zn, Al. Les molécules sont constituées d’atomes : connaître et interpréter les formules H2O, CO2, O2, N2, CH4, H2. Utiliser les modèles moléculaires pour représenter les molécules précédentes.

Objectifs
Cette deuxième partie donne unedescription microscopique de la matière à l’aide de modèles simples pour la constitution des atomes, des ions et des molécules et introduit le concept d’élément et de sa conservation au cours d’une transformation chimique. L’enseignant sensibilise l’élève à la notion de modèle et à ses limites : modèle de l’atome, modèle du cortège électronique pour l’atome et modèle de Lewis de la liaisoncovalente pour les molécules. Les modèles mis en place permettent de rendre compte de la formule et de la géométrie des molécules (et éventuellement de les prévoir). Dans une molécule la disposition relative des atomes est interprétée comme résultant de la minimisation des interactions répulsives entre paires d’électrons autour d’un atome central. Par une démarche historique et l’utilisation de logicielsl’enseignant explore avec les élèves la classification périodique des éléments, donnant ainsi l’occasion à l’élève de mener une démarche documentaire avec différents outils et différents objectifs. La notion de famille chimique est introduite à partir de la classification périodique. La progression proposée place la classification périodique après les édifices chimiques ce qui permet de réinvestirles connaissances acquises sur les molécules et de suggérer des analogies par familles.

© MENRT, CNDP et GTD de physique-chimie Document d’accompagnement du programme de chimie de seconde / Statut évolutif / janvier 2000…………………..…………….108 / 194

Tableau de présentation générale
Progression chronologique BO(1) II.1.1 II.1.2 Durée(2) 2h 1,5h 1h II.1.3 1,5h

0,5h II.2.1 1,5h

II.2.21,5h

II.3.1

1h

II.3.2

1h

II.
(1)

1h

Référence documents Cours Activité 1 Approche expérimentale de la conservation au cours d’une TP1 succession de transformations chimiques L’élément chimique ; concepts et conservation : exploitation Cours du TP Activité documentaire sur les éléments en utilisant l’outil TP2 multimédia : abondance relative et découverte historique de Activité2 quelques éléments ; constitution de fiches d’identité Le modèle du cortège électronique Cours Activité 3 Règles du « duet » et de l’octet Cours Apports théoriques Activité 4 La géométrie de quelques molécules simples ; utilisation des TP3 modèles moléculaires et de logiciels de représentation Activité 5 moléculaire. Classification périodique des éléments : démarche de Cours Mendeleïev etclassification actuelle ; utilisation des fiches Activité 6 d’identité. Utilisation de la classification périodique ; familles Cours, expériences de cours chimiques, formules des molécules usuelles et charges des Activité 7 ions monoatomiques. Evaluation de la deuxième partie Contrôle écrit Le modèle de l’atome

Progression

Partie du programme référencée dans le BO. Pour les commentaires relatifsaux différents paragraphes et pour les compétences exigibles, se référer au B.O. (2) La durée de la progression chronologique proposée pour la partie II est donc de 7h de cours, 3 séances de TP et 1h d’évaluation. NB : Dans le document d’accompagnement quelques apports théoriques figurent qui peuvent permettre à l’enseignant, soit de construire son cours, soit d’élargir son champ de connaissance...
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