Le tourisme de plongée : le modèle français doit-il s'inspirer ou peut-il concurrencer le modèle américain pour le développement touristique d'un territoire ?
INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME
« Le tourisme de plongée : le modèle français doit-il s’inspirer ou peut-il concurrencer le modèle américain pour le développement touristique d’un territoire ? »
Mémoire professionnel présenté pour l’obtention du
Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne
MASTER PROFESSIONNEL « TOURISME » (2eme année)
Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières
Par Céline Scamps
Directeur du mémoire : Noël Lescouarnec
JURY
Membres du jury :…………………………….
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Session de septembre 2012
IREST – Paris 1 / MASTER PROFESSIONNEL TOURISME « L’ELABORATION DU MEMOIRE » - 2011/2012
Remerciements
Je tiens en tout premier lieu à remercier l’ensemble des membres de l’IREST qui m’ont orienté et épaulé dans le cadre de l’élaboration de ce mémoire et j’exprime ma plus grande reconnaissance à mon Directeur de mémoire, Noël Lescouarnec pour ses conseils et son assistance lors de la rédaction de ce mémoire.
J’adresse mes sincères remerciements à Xavier Decelle, Directeur du Master GATH, ainsi qu’à Michel Tiard pour leur encadrement pédagogique et leur disponibilité pendant ces deux années de formation.
Je tiens à remercier l’équipe pédagogique du Master pour la richesse, la qualité de son enseignement, mais également pour son implication dans l’organisation et le déroulement de ces années universitaires.
Enfin, je souhaite remercier toutes les personnes qui par leur disponibilité, le partage de leurs expériences professionnelles ou personnelles ont contribué à la réalisation de ce travail.
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SOMMAIRE
LISTE DES ABREVIATIONS………………………………………………………………………
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TABLE DES FIGURES ET TABLEAUX………………………………………………………….
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INTRODUCTION…………………………………………………………………………………….
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METHODOLOGIE…………………………………………………………………………………..
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1. Le tourisme de plongée : d’une activité sportive et de loisir à une logique économique