Les coopératives en 2012
LES COOPERATIVES
SOMMAIRE
Introduction
Solidaires, Performantes, Innovantes Des entreprises d’un mode de gouvernances originale Enraciner durablement les productions agricoles, les activités et les emplois Créer la croissance verte pour les agriculteurs Derrière chaque produit, des agriculteurs unis et respectueux de leur territoire Performance & Solidarité économiques : des valeurs modernes et associées Tous les territoires, toutes les agricultures, toutes les filières
Les valeurs sociales de la coopérative agricole La spécifité de la coopérative agricole Un lien étroit entre les adhérents et les salariés Le principe de double qualité La coopérative est le prolongement de l’exploitant agricole Incidences pour les salariés
Un ancrage dans les territoires
Principe de territorialité
Incidences pour les salariés
Un mode de gestion spécifique
Le principe de l'a-capitalisme
Le principe démocratique
Incidences pour les salariés
Les coopérations aujourd’hui
La constitution de groupes coopératifs
Acteurs du développement durable sur le territoire
Les chiffres clés 2011
LA consolidation des entreprises coopératives agricoles se confirme
Conclusion
LA COOPERATIVE AGRICOLE
INTRODUCTION
La coopérative trouve ses origines à la fin du XIXe siècle dans la mobilisation des syndicats agricoles pour réagir à la crise du phylloxéra (sorte de puceron ravageur de vigne) qui décima les cultures en France. Le terme de syndicat agricole renvoie alors à des formes de coopératives d'achats, qui bénéficient de subventions de l'Etats pour faire face à cette crise. Parallèlement, des caisses solidaires locales se mettent en place, également soutenues par les pouvoirs publics, qui organisent des systèmes de prêts sans intérêt aux coopératives de transformation et de vente des produits agricoles, favorisant notamment la création de coopératives laitières et vinicoles. Ces caisses se fédèrent dans les années 20, donnant