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Macdonald Corporation (NYSE : MCD) est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour[2]. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Crok en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée par les éponymes Richard et Maurice McDonald[3].
,. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les franchisés, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Les revenus de McDonald's ont augmenté de 5,5 % au cours des deux années se terminant en 2007 à 21,6 milliards de dollars accompagnés d'une croissance des bénéfices de 36,2 % du revenu d'exploitation à 3,5 milliards de dollars[4].
McDonald's vend principalement , hamburgers cheeseburgers, poulet, frites, menus petit-déjeuner, sodas, milk-shakes et desserts. En réponse aux goûts changeants des consommateurs, la société a élargi son menu pour y inclure salades, wraps et fruits[5].
En géant de la restauration rapide, McDonald's est présent dans les plus grandes métropoles mondiales. Dans tous les pays où McDonald's est établi, il dispose du plus grand nombre d'établissements de restauration rapide dans le pays à l'exception du Canada et de la Belgique. En effet, au Canada Tim Horton dispose plus de 3000 restaurants contre 1400 pour McDonald's. Quant a la Belgique, la chaîne de restauration rapide Quick (d'origine Belge) commença son implantation avant Mc Donald; il en résulte environ 100 restaurants de l'enseigne Quick pour 62 de l'enseigne McDonald's. La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du cœur névralgique des villes, donne l’image, pour un certain nombre de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature le centre historique des villes. Sans