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Marché de la pomme

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Marché de la pomme

La pomme est le fruit le plus apprécié des français.
(22,6% de part de marché en volume, loin devant les oranges (12,3%) et les bananes (12,2%))
La pomme mérite donc d’être mieux connue.
Anciennes ou nouvelles variétés, formes, goûts, parfums différents, les pommes sont pleines de surprises de richesses à découvrir.
Il existe plus de 400 variétés de pommes différentes.
Il est donc possible de déguster plus d’une variété chaque jour de l’année !
Des rouges, des jaunes, des vertes, des bicolores, de saveur toute différentes.
Les plus familières sont :

Golden
Granny smith
Reine de reinettes
Mais toutes méritent d’être connues.

| | La production en Europe
L’Europe est un grand continent arboricole avec une production de près de 10 millions de tonnes, tirée par 3 principaux pays producteurs : l’Italie, la Pologne et la France. |
3 |

On remarque en détaillant ce tableau que la production française est de 1.655.000 tonnes en 2011.
Tandis que celle de l’Europe est de 9.800.000 tonnes en 2010.
On remarque donc que la France a une très grande part du marché Européen.
La production en France

On remarque en détaillant le tableau ci-dessus que par rapport à l’année précédente la production de pomme a augmenté pour presque toutes les variétés surtout pour la Jazz sauf pour la Caméo et la Idared qui ont baissées fortement.
La golden, la Gala, et la Granny Smith restent les pommes les plus produites en 2011 en France.
La production mondiale Production en milliers de tonnes en 2005 | Chine | 25 006 | États-Unis | 4 254 | Turquie | 2 550 | Iran | 2 400 | Italie | 2 195 | France | 2 123 | Pologne | 2 050 | Russie | 2 050 | Allemagne | 1 600 | Inde | 1 470 | Monde | 63 489 |

On remarque en détaillant le tableau ci-dessus que la chine est le 1 er producteur mondiale de pomme
La France se place au 6 ème rang
La production mondiale totale est de 63.489.000 tonnes de

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