Mission 1 :
Réimplantation

CONTEXTE : * Premièrement le 6 Avril 2010, une représentante de Simply Market a pris rendez vous avec notre magasin Simply Market => Mardi 18 Mai 2010 à 6h00.

OBJECTIFS : * Dynamiser le rayon * Avoir un rayon en ordre (le rayon étant très désordonné) * Réactiver les ventes * Mettre en avant les meilleurs produits du rayon

DEROULEMENT : (annexe 1)
Tout d’abord, nous avons reçu par courrier un récapitulatif de tous les produits devant être présent en rayon. Sur ce récapitulatif, nous avons coché les produits n’étant pas présent dans notre assortiment. (Annexe 2)

Ensuite j’ai procédé aux commandes des produits absents de l’assortiment ainsi que les produits présents dans l’assortiment dont j’ai ressentit le besoin de commander. (G.O.L.D).
J’ai passé la commande le jeudi 13 Mai 2010, nous avons été livrés vendredi 14 Mai (le matin). J’ai mis ma livraison de coté, jusqu’au mardi 18 Mai 2010. (Annexe 3)

Mardi 18 Mai 2010 à 6h00 :
J’ai ramené la palette de produits en rayon, un Rolls pour les cartons vides, ainsi qu’un tabouret pour les produits en hauteur, pour préparer le terrain.

Laura, la représentante est arrivée. Elle ma d’abord expliqué “Pourquoi faire une réimplantation” * Le but de la réimplantation est de dynamiser à nouveau le rayon.
Puis elle m’a présenté un plan appelé plan de marchandising (annexe 4). Ce plan indique la manière de disposer les produits dans le rayon.

6h30 :
Nous avons enlevé les produits du rayon par partie. On a disposé un produit de chaque sur une table à roulette. Nous avons mis les autres dans des caddies.

8h00 :
Ensuite suivant le plan, on réalise un squelette, c’est à dire une façade avec un seul produit. C’est pour cela que l’on a mis un produit de chaque sur la table a roulette : Pour plus de facilité.

10h35:
Nous nous sommes relayés pour une pause de 15minutes chacune. Une fois le squelette