Pet food
Par ordre alphabétique
DDSV : Direction Départementale des Services Vétérinaires
FACCO : Syndicats des Fabricants d'Aliments préparés pour Chiens, Chats, Oiseaux et autres animaux familiers
GSA : Grande Surface Alimentaire
GSB : Grande Surface de Bricolage
LISA : Libre Service Agricole
Introduction
Dans le cadre de ma formation de responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le 26 octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée en animalerie, la jardinerie X. Au sein de cette entreprise, j'ai été amenée à réaliser un dossier filière sur un secteur identifié.
Ce dossier filière a été réalisé sur le marché du Petfood. Ce marché correspond à l'alimentation des animaux de compagnie cependant, la famille de produit visés dans ce dossier se concentre exclusivement sur l'alimentation du chat et du chien.
A l'heure ou de nombreux rayons souffrent de la crise du pouvoir d'achat, le petfood semble passer au dessus. Même si la croissance des industriels ralentit et que la population canine recul, un foyer sur deux possède un animal de compagnie. Ainsi, le chiffre d’affaires de ce secteur passe la barre des 3,4 milliards d’euros soit une hausse de 3,2% depuis 2008.
Ce dossier se décline en quatre parties : La première partie concerne le marché de l'animal de compagnie. La seconde partie aborde le marché du Petfood chien chat en France. Une troisième partie est une analyse technique des produits du petfood. Enfin, la dernière partie étudie le petfood chien et chat au sein de la jardinerie X.
I/ Le marché de l'animal de compagnie
En 2009, le marché de l'animal de compagnie s'élève à 3,655 milliards d'euros de chiffres d'affaires TTC.
Après avoir connu 3,7 % de croissance en 2008, la marché ralentit. Il reste néanmoins dynamique, avec 2,2 % de valeur supplémentaire.
Les animaux de compagnie représente :
5 catégorie d'animaux : le