PROFIL DE POSTE : CHEF CONCIERGE-HOTEL EMERAUDE DE DINARD

• Identification du poste : Chef Concierge

• Formation : diplôme hôtelier requis, BAC minimum, si celui-ci est général, BTS hôtelier obligatoire. Préférence pour la licence accueil-réception, puis BTS RH, A et B. BAC technologique pouvant suffire. Dans le cas d’un postulant étranger, un diplôme équivalent est demandé.

• Expérience professionnelle : ayant déjà occupé ce poste auparavant ou entant que concierge dans le même établissement ou un hôtel équivalent, une expérience d’au moins six ans dans ce milieu est souhaitée.

• Langues vivantes : anglais obligatoire, parlé, lu et écrit, ainsi que l’espagnol, dans les mêmes niveaux d’exigence. Une troisième langue est souhaitable, de préférence l’allemand.

• Informatique : maîtrise de Fidelio, ainsi que traitements de texte, tableur, base de données, internet, intranet, GDS.

• Age, sexe, situation : entre 25 et 40 ans, femme ou homme, célibataire de préférence.

• Aptitudes et qualités physiques : capable d’être endurant, de cumuler les heures de travail. Excellente présentation, hygiène irréprochable, souriant.

• Aptitudes et qualités intellectuelles et psychologiques : capable de prendre des responsabilités à l’occasion, adaptation facile, appréciant le travail en équipe, polyvalent, esprit vif, réactif, inventif, intéressé, sait se montrer débrouillard. Courtois, agréable et attentionné. Culture générale très développée, tant au niveau des arts que de l’histoire, de la philosophie, de la gastronomie, et bien-sûr connaissance absolue de la région.

• Autres exigences, pouvant être demandées pours ce poste : logement proche de l’établissement, moyen de transport.

• Emploi pouvant être réservé, débouchés : mutation possible vers d’autres établissements du groupe. Même si le poste est en soi un aboutissement de carrière, des promotions et évolutions sont envisageables, par exemple vers le poste