Avec des noms indénombrables some any no expriment l’idée d’une certaine quantité de.
Avec des dénombrables ils expriment l’idée d’un certain nombre de et correspondent au français : du, de, le, des

Pour les phrases affirmatives on emploie some

Pour les phrases interrogatives on emploie some quand on attend une réponse affirmative any lorsqu’on n’a aucune idée de la réponse
Dans les phrases négatives on emploie
* any si la phrase contient une négation
* no si la phrase ne contient pas de négation.
Les 2 formes ont la même traduction en français.

Pour distinguer une vraie question d’une fausse question
(chez un ami qui nous a invités) « Can I have some water, please?»
Ici, il s'agit d'une question polie. La personne qui la pose est sûre que l'autre personne va répondre positivement. Il emploie some

« Is there any coffee left » ?
Ici le locuteur ne connaît pas la réponse, il s’agit d’une vraie demande d’information. Il faut donc employer any Grande quantité ou grand nombre
Much+ indénombrable
Has he got much money? (A-t-il beaucoup d’argent?)
Many + dénombrable
Are there many pupils? (Y a-t-il beaucoup d’élèves?) lots of, a lot of, plenty of + dénombrable ou indénombrable
There were lots of girls (Il y avait beaucoup de filles)
She had a lot of money (Elle avait beaucoup d’argent)
Une petite quantité ou un petit nombre
*A little + indénombrable
Could I’ve a little wine? (Puis-je avoir un peu de vin?)
* A few + dénombrable
There are a few cars (Il y a quelques voitures)
Une petite quantité ou un petit nombre jugé insuffisant
* Little + indénombrable
She’s got little money (Elle a peu d’argent)
* Few + dénombrable
Few friends came (Peu d'amis sont venus)
Little s'utilise pour parler d'une très petite quantité indénombrable ( exemples : little time --> peu de temps - little money --> peu d'argent ).
Few s'utilise pour parler d'un très petite quantité dénombrable ( exemples : few pupils --> peu d'élèves - few flowers