Complexe de formation agroalimentaire et plasturgie

REALISE PAR : Khalid Aitmbark

ENCADRE PAR : Mr. Mostafa Esslimani

SPECIALITE : Technicien Spécialisé en Maintenance Industrielle

ANNEE 2014-2015

INTRODUCTION

I. PRESENTATION DE COSUMAR

II. PROCESSUS DE FABRICATION DU PAIN DE SUCRE III. LES TRAVEAUX EFFECTUERS

1. partie automatique application sur un automate moeller
2. partie pneumatique les vanne de regulation , les verin , les fin de cours
Les verin pneumatique 3.partie electronique les variateurs de vitesse 4.partie electrique maintenance et changement des moteurs asynchrone remplacement et installation et fixation des tube fluorescents

CONCLUSION

L’addition des périodes de stage au parcours scolaire a l’avantage de permettre les premiers contacts avec le monde de travail, de découvrir l’organisation générale une entreprise, en outre de mettre en pratique tous les connaissances acquises au cours des années de formation au sein de centre de formation.
C’est dans cet esprit j’ai réalisé mon stage d’initiation au sein de la société COSUMAR située au quartier industrielle Ain Sbaa de 1er Octobre 2008 au 30 avril 2009. Au cours de stage , j’ai pu m’intéresser à la méthodologie suivi pour analyser et résoudre les différents problèmes qui peuvent perturber la production et causer des pertes pour l’entreprise.
L’organisation de la production diffère selon les entreprises et leur environnement, la clientèle, les fournisseurs et les produits. Mais les objectifs étant similaires.

I/ PRESENTATION DE COSUMAR

DEFINITION

La COSUMAR « Compagnie Sucrière Marocaine et de Raffinage », est une société anonyme filiale du leader groupe marocaine