Sommaire Remerciements……..……………….………………………………………………………..2Introduction……………………………………………………………………………………..4I. Présentation de Le Ster…………………………………………………………………6A. Historique…………………………………………………………………………….7B. Organisation……………………………………………………………..………….8 II. Déroulement du stage…………………………………………………………….......9A. Journée du Lundi………………………………………………………………..10 1. Matin…………………………………………………………………………….10 2. Après midi……………………………………………………………….......10B. Journée du Mardi………………………………………………………….......111. Matin……………………………………………………….………..............112. …afficher plus de contenu…

24RemerciementsPeton Lucie Le 22 janvier 20223 lotissement le gazon56120 La grée st LaurentTél : 06 81 02 30 76peton.marc@orange.fr société Le SterAllée du Pigeon blanc56500, Locminé Objet : Lettre de remerciements Madame, Monsieur,Je souhaite vous remercier de m’avoir accueilli dans votre entreprise pendant une semaine et avoir contribué au bon déroulement de mon …afficher plus de contenu…

Très largement inspirée de la Bretagne et des bretons, la gamme de pâtisseries Le Ster s’étoffe : quatre-quarts, maillettes, Délice Locminois et crêpes de Landerneau s’imposent alors comme les grandes références historiques.Forte de son succès, en 1985, Le Ster doit agrandir son activité, notamment avec un nouveau site de fabrication. Fidèle à Locminé, la marque modernise son logo, pensé comme une enseigne.En 2002, Le Ster change d’identité et fait la part belle aux gâteaux moelleux.*Soucieuse de toujours plus de qualité, le Ster fait évoluer ses recettes. D’abord avec l’apparition d’une gamme bio en 2010, puis l’amélioration du moelleux de ses recettes phares, madeleines longues et quatre-quarts, en 2013. En 2015, à l’occasion des 50 ans de la marque, le Ster s’offre une seconde jeunesse avec un nouveau logo et de nouveaux packagings.*