Recommandations managériales en terme de mix pour toucher chaque cible parmi les jeunes pour les produits concernant le vin
Le client achète quelque part un marketing mix cohérent (un produit, un prix, un circuit de distribution, une communication). un vin, avec le goût qui lui est propre, chez les générations de 18-30 ans, le goût fruité est très apprécié. une bouteille, 80% de l'achat d'un vin en grande surface est conditionné par la bouteille avant même de parler d'étiquette. La bouteille, sa forme, sa couleur, son design, sa composition, renvoient directement la perception du produit au client.
C'est le premier reflet de la "promesse" que le produit présente au client.
Afin de sensibiliser un public jeune, la société doit travailler la forme de la bouteille.
Plus la bouteille va être allongée, fine, plus elle va être perçue comme moderne, élégante, originale, dynamique. Tout ce que recherche un public jeune. un poids, plus une bouteille est lourde, plus elle promet au client un vin haute gamme. Cependant cet élément est de plus en plus pris en compte dans le transport et le bilan carbone. Les mentalités sont en train de changer et de prendre conscience de l'importance de l'environnement notamment chez le jeune public. Donc on se projetterait peut être vers un emballage beaucoup plus léger et plus simple à recycler. une marque: qui permet au consommateur de reconnaitre le produit. Le jeune consommateur sera tournée vers des marques où il peut se refléter, autrement dit une marque aux valeurs dynamique, originale par son goût et par son enveloppe, pratique et à l'aspect moderne.
Un prix dont dépend la perception de la qualité. Le portefeuille des jeunes est limité, il lui faut un prix accessible.
Circuits de distribution cohérents: actuellement en France, 75% des vins sont commercialisés en grande distribution. Les grandes surfaces sont faciles à repérer et facile d'accès pour le jeune consommateur. Celui-ci n'a pas réellement besoin d'un conseiller, car l'achat n'est pas