Plan de développement de l’entreprise Green is Better
Outil de réflexion

L'équipe composée de 4 étudiants : Pauline Galland, Gautier Dequecker, Camille Dernis, Pierre Rauscher

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Introduction

Dans notre société, nos conditions de vies ne cessent d'évoluer. Les progrès de la médecine sont de plus en plus grands, et notre espérance de vie devient plus grande. Mais cela ne suffit pas, il faut prendre du temps pour soi, mais ce n'est pas toujours simple, dans cette existence où tout bouge de plus en plus vite...C'est pour cela, qu’il y a le chemin du bien-être ainsi de suivre vos envie, et de vous conduire chaque jour au plus près du bien-être... De l'éveil des sens, de la prise de conscience de votre être, manger les bons aliments pour votre santé. Pour entretenir sa forme, il faut une alimentation équilibrée. Notre projet consisté à développer la communication d’un nouveau Salad’Bar situé à Dunkerque rue Poincaré. Le premier Salad’Bar de la franchise Green is Better est créée en 2003 à New-York qui propose une alimentation saine, équilibrée et dite « verte ». Pour aider au mieux le porteur de projet Mr LEVEQUE, nous avons eux plusieurs entretiens. A la fois pour prendre connaissance de son projet dans un premier temps, de ce nouveau concept, puis de comprendre les attentes du porteur envers notre groupe. Ces rencontres nous ont permis de mieux cerner et mieux analyser ces besoins ainsi que ces différents objectifs pour la création à venir. Ainsi pour ce fait, des missions ont été réalisées à ce jour comme par exemple l’approfondissement de l’étude de marché. Nous avons distribué des questionnaires chez les commerçants, banques, également auprès des étudiants, ceci afin d’analyser la demande et la clientèle potentielle. Les autres missions étaient de déterminer le plan marketing pour obtenir des bonnes stratégies de produits, d’emplacement et de prix. Pour cela des comparaisons ont été faite entre les différents concurrents directs et indirects de ce