2010

PROJET ECONOMIE
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ENTREPRISE McDonald’s

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SOMMAIRE
STRATEGIES COMMERCIALES
• Standardisation Le taylorisme chez McDonald’s • L'adaptation aux marchés • Une diversité de produit • Stratégies : attirer clients

STRATEGIES TERRITORIALES
• McDonald’s dans le monde La croissance internationale

STRATEGIES DEVELOPPEMENT
• Expansion de McDonald’s • Une démarche citoyenne • Importance des franchises

QUELQUES DATES CLÉS DOSSIER COMPLEMENTAIRE
MCDONALD’S STRATEGIE CONCLUSION

STRATEGIES COMMERCIALES

STRATEGIES DEVELOPPEMENT

DOSSIER
COMPLEMENTAIRE

QUELQUES DATES CLES

CONCLUSION

INTRODUCTION
L’entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 33 000 restaurants rapides sous la marque Mcdonald’s dans 121 pays. Elle est l’une des plus grandes chaînes de restauration rapide du monde. En 1940, les frères Richard Dick et Maurice Mac créèrent leur premier restaurant Mcdonald’s. Mais, c’est seulement en 1954, que l’entrepreneur Ray Kroc réalisant le succès de ce système de restauration rapide, racheta la chaîne aux frères McDonald.

Suite à cette réussite, Ray Kroc ouvre son premier restaurant « Mcdonald’s » dans la banlieue de Chicago. Depuis les années 70, Mcdonald’s se diffuse partout dans le monde. Ce géant de la restauration rapide est présent dans les plus grandes métropoles mondiales : de Pékin à La Paz, en passant par les îles du Pacifique, Mcdonald's est présent sur tous les continents. Il faut savoir que la France reste un cas particulier. Mcdonald’s s’oppose aux traditions culinaires françaises, qui laissent une grande place à la gastronomie ainsi qu’aux repas assis, l’enseigne réussit tout de même son implantation : la France est l’un des trois pays d’Europe où la multinationale américaine est la mieux implantée. Par ailleurs, elle ouvre son premier restaurant à Strasbourg en 1979.

Premier acteur du marché de la restauration rapide en France, Mcdonald's sert environ chaque jour 1,2