SUJET

Pages: 119 (29559 mots) Publié le: 10 décembre 2013
L E

R A P P O R T

Tome 2
Chapitre 4
Pêche

SÉNÉGAL

CADRE INTÉGRÉ
ETUDE DIAGNOSTIQUE DE
L’INTEGRATION COMMERCIALE

May 21, 2002

Liste des Abréviations
ACP
ADP
ARP
BCPH
BPL
CAEP
CCF
CEP
CI
CP
CRODT
DOPM
DPSP
FAO
HACCP
ICLARM
MCS
ONG
ONUDI
PMA

African, Caribbean and Pacific
Agence de Développement de la Pêche
Agence de Réglementation de la Pêche
Bureaude Contrôle des Produits Halieutiques
Bonnes Pratiques de Laboratoires
Centre d’Assistance, d’Expérimentation et Vulgarisation pour la
Pêche Artisanale
Coordination du Financement spécial
Cellule d’Etude et de Planification
Cadre Intègre
Commission Présidentielle
Centre de Recherche Océanographique de Dakar-Thiaoye
Direction de l’Océanographie des Pêches Maritimes
Direction de laProtection et de la Surveillance des Pêches
Food and Agriculture Organization
Hazard Analysis Critical Control Point
International Center of Living Aquatic Resources Management
Monitoring Control and Surveillance
Organisation Non-Governmental
Organisation Des Nations Unies Pour Le Développement Industriel
Prise Maximale Autorisée

i

TABLE DES MATIÈRES
CHAPITRE 4 PÊCHE

V

PREFACE

VRESUME ANALYTIQUE
4.1 UN SECTEUR EN CRISE
4.1.1 Introduction
4.1.2 Contexte global
4.1.3 Le cas du Sénégal
4.1.4 Stratégie actuelle du secteur

VI

1
1
2
5
8

4.2 DIAGNOSTIC DU SECTEUR, SON TRAITEMENT, SA GUERISON, SON FINANCEMENT
4.2.1 Principes
4.2.2 Une commission présidentielle
4.2.3 Consultation, négociations et construction d’un consensus
4.2.4 Stratégie decommunication
4.2.5 Action d’urgence
4.2.6 Financement du programme de restructuration du secteur
4.2.7 Discussion : Avantages et inconvénients de la CP

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17

4.3 COMPOSANTES D’UN PROGRAMME SECTORIEL
4.3.1 Stabilisation du secteur
4.3.2 Réglementation du secteur
4.3.3 Autres fonctions régulatrices
4.3.4 Développement du secteur
4.3.5 Nouvelles technologies,infrastructures, restructurations des industries de
transformations du poisson
4.3.6 Appui aux zones côtières, formation, éducation, micro crédit
4.3.7 Renforcement des exportations de poissons, coopération régionale
4.3.8 Restructuration du Ministère de la pêche, renforcement en matière de pêche

18
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36
42
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47

ANNEXE 1 LE ROLE DE LA PLANIFICATION DANS LA RESTRUCTURATION DUSECTEUR 51
ANNEXE 2 NOTE SUR LE CONTROLE DE QUALITE DANS LE SECTEUR DE LA PECHE

53

ii

TABLEAUX

Tableau 4.1 Prise de Poissons par les Navires Industriels et Artisanaux 1995-2000
(000 Tonnes)
1
Tableau 4.2 Valeur Moyenne Ajoutée des Opérations de Pêches Industrielles et
Artisanales en Pourcentage du Coût Total de Production (%)
1
Tableau 4.3 Résumé des Recommandations pour ActionsUrgentes
19
Tableau 4.4 Organes de Réglementation de la Pêche – Résume des
Recommandations
21
Tableau 4.5 Gestion des Ressources Halieutiques, Pêche Industrielle -- Résumé
des Recommandations
26
Tableau 4.6 Gestion des Ressources Halieutiques, Pêches Artisanales -- Résumé
des Recommandations
30
Tableau 4.7 Surveillance, Statistiques, Contrôle de Qualité, Ajustement du Cadre
Réglementaire,Port de Pêche de Dakar -- Résume des
Recommandations
34
Tableau 4.8 Agence de Développement de la Pêche (ADP) -- Résume des
Recommandations
36
Tableau 4.9 Remplacement des Navires, Introduction de Nouvelles Technologies,
Constructions d’Infrastructures, Restructuration de l’Industrie de
Transformation dup Poisson -- Résumé des Recommandations
42
Table 4.10 Programme d’Appui à LongsTermes Pour les Zones Côtières, Micro
Crédit-- Résumé des Recommandations
44
Table 4.11 Renforcement des Exportations de Poissons, Coopération Régionale -Résumé des Recommandations
47
Table 4.12 Restructuration du Ministère de la Pêche, Formation du Personnel,
Recherche en Matière de Pêche -- Résumé des Recommandations 50

iii

iv

CHAPITRE 4
PÊCHE
PREFACE
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