Le métabolisme des cellules
I) Des métabolismes différents
Le métabolisme se définit comme l’ensemble des réactions chimiques nécessaires à la vie qui se déroule dans les cellules d’un organisme. Les besoins nutritifs des cellules permettent de différencier deux grands type de métabolisme.
Quels sont, du point de vue des besoins nutritifs, les principaux types de métabolisme cellulaire ?
Questions :
1. Formulez les hypothèses que les expérimentateurs ont voulu vérifier pour chacun des protocoles expérimentaux.
2. Exploitez les résultats pour indiquer les caractéristiques de ces deux types de métabolisme. Bilan :
• Les cellules des organismes non chlorophylliens doivent obligatoirement trouver dans leur milieu les éléments nutritifs nécessaires à leur métabolisme, notamment des molécules organiques: on dit qu'elles sont hétérotrophes.
• Le métabolisme des cellules chlorophylliennes est différent: comme les cellules animales, elles possèdent des mitochondries et respirent. Mais, grâce aux …afficher plus de contenu…

II) Exploiter des molécules organiques pour obtenir de l’énergie.
Les êtres vivants ont besoin d’énergie pour assurer les fonctions nécessaires à la vie.
Cette énergie est obtenue dans les cellules en dégradant des molécules organiques, comme le glucose.
Quelles voies métaboliques libèrent de l’énergie à partir du glucose ?
Questions :
1. Déterminez les molécules prélevées par les levures et les molécules rejetées dans le milieu.
2. Déterminez les réactifs et les produits de la respiration cellulaire.
3. Démontrez que des organites sont spécialisés dans la réalisation de cette