MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION, DE LA PECHE ET DES AFFAIRES RURALES Direction de l’Espace Rural et de la Forêt

DOCUMENT TECHNIQUE FNDAE HORS SERIE N°12

LA DEGRADATION DE LA QUALITE DE L’EAU POTABLE DANS LES RESEAUX
Rédigé par Jean-luc CELERIER et Jean-Antoine FABY Mis à jour par Ghislain LOISEAU et Catherine JUERY

FONDS NATIONAL POUR LE DEVELOPPEMENT DES ADDUCTIONS D’EAU

Office International de l’Eau SNIDE

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Sommaire
1 - Réglementation........................................................................................................... 4 2 - Facteurs à l’origine de la dégradation de la qualité de l’eau dans les réseaux....... 9
2.1 Introduction............................................................................................................. 9 2.2 Les phénomènes biologiques..................................................................................... 9
2.2.1 D'où viennent les microorganismes ?............................................................................................................9 2.2.2 Formation du biofilm et caractéristiques ....................................................................................................10 2.2.3 Les principaux organismes susceptibles d'être présents dans les réseaux.............................................13 2.2.4 Facteurs jouant un rôle dans la reviviscence..............................................................................................14 2.2.5 Mesures de la reviviscence bactérienne......................................................................................................15 2.2.6 Conséquences d'un accroissement du biofilm et contrôle de son évolution.........................................16

2.3 Facteurs physicochimiques influençant la dégradation de la qualité de l'eau ......... 17
2.3-1 pH et