Depuis que l'homme cultive des plantes et élève des animaux, il les fait évoluer en sélectionnant ceux qui ont la meilleure productivité.comme l'ogm,Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant dont le patrimoine génétique[->0] a été modifié par l'Homme

il y a un danger de contaminations des autres plantes. Certes les méthodes de traitement et transport sont généralement adéquates, mais les plantes génétiquement modifiées peuvent se disséminer dans l'environnement. Que ce soit lors de l'ensemencement, de la récolte, du transport ou même du stockage, une dissémination peut se produire lorsque la plante émet du pollen et se croise avec d'autres plantes. Comme on le sait, le pollen voyage loin; alors le pollen d'une plante génétiquement modifiée (GM) peut alors aller contaminer des plantes à l'extérieur des champs où celle-ci est exploitée. Aussi, une plante GM peut se mélanger ou tomber durant le transport. Celle-ci peut donc contaminer des zones non prévues ou contrôlées

sante les OGM sont dangereux pour l'organisme humain bien que peu d'études aient été réalisées, plusieurs prouvent que les OGM sont néfastes pour l'organisme humain. Malheureusement, il n'y a pas d'étude à long terme qui ait été réalisée, mais quelques risques ont été trouvés: risques de toxicité, risques d'allergies et risques d'affaiblissement des antibiotiques. Je cite " les allergies alimentaires sont provoquées par les protéines, elles-mêmes codées par les gènes dans l'ADN. Introduire de nouveaux gênes dans un organisme, c'est donc introduire de nouvelles protéines et multiplier les risques d'allergies. Certes, on sait encore relativement peu de choses sur le sujet. Mais, contrairement à ce que l'on pourrait penser, le développement des allergies n'est un pas un phénomène bénin. Il constitue un véritable enjeu de santé publique. Un certain nombre de plantes OGM contiennent un gène de résistance aux antibiotiques. Ce gène est inutile pour la plante, mais il