Bacillus anthracis

potentiel majeur en termes de santé publique * Ils pourraient être responsables de troubles de l’ordre publique et de panique * Ils nécessitent des actions spécifiques et une capacité de réaction adaptée •Catégorie A * Charbon (Bacillus anthracis) * Botulisme (toxine de Clostridium botulinum) * Peste (Yersinia pestis) * Variole (Variola major) * Tularémie (Francisella tularensis) * Fièvres hémorragiques virales (filovirus (ex : Ebola, Marburg) * arenavirus (ex

publics dans l'idée que des techniques rapides d'identification de spores pathogènes seraient indispensables dans les années à venir. Un biocapteur sur fibre optique a été développé pour détecter rapidement des concentrations moyennes de spores de Bacillus anthracis en moins d'une heure et sans que de faux positifs ne soient observés. l) domaine mÉdical La technologie qui semble être la plus prometteuse à l'heure actuelle pour le diagnostic et le suivi de cancers est celle des puces à anticorps qui

permissives » Les T° utilisées pour isoler ces bactéries mutées dépendent du type de bactéries. Les bactéries poïkilothermes croissent à des T° variables : Escherichia coli est une bactérie mésophile et croit entre 20°C et 42°C, par contre, Bacillus stearothermophilus est thermophile et croit entre 42°Cet 60°C. Si une mutation survient dans la sensibilité à la température chez Escherichia coli, elle peut rendre la protéine non fonctionnelle à 42°C (T°non permissive) mais fonctionnelle

périodes comme l’anthrax (bulletin d’information toxicologique, 2001). Les bactéries sont cultivées dans des milieux artificiels de culture liquide ou solide. Différentes bactéries peuvent être utilisées dans des armes biologiques, comme le bacillus anthracis, la brucella suisi, le Yersinia pertis, le Vibrio cholerae, le pasteurella tularensis et la Salmonella typhi. On reconnait là facilement les agents infectieux permettant de provoquer des épidémies de grippe, de peste, de choléra, de fièvre jaune

des bactéries “dangereuses” responsables de maladies après consommation d’aliments contaminés a tendance à s’accroître : aux Salmonella diverses, Shigella, Staphylococcus aureus entérotoxinogènes et Clostridium perfringens sont venus s’ajouter Bacillus cereus, Vibrio parahaemolyticus, Escherichia coli entéropathogènes ou encore des bactéries des genres Streptococcus, Listeria, Campylobacter, Yersinia, Brucella etc. Le contrôle microbiologique de routine d’un produit alimentaire solide ou liquide

tôt possible la présence d’un agent bioterroriste. Il importe de créer des CNR pour chacun des risques identifiés. Rapport de Mission Pr. D. Raoult 28 Liste CDC des principaux agents du bioterrorisme. Classe A Variola major Bacillus anthracis (Anthrax) Clostridium botulinum toxin (Botulism) Yersinia pestis (Plague) Virus des fièvres hémorragiques Marburg-Lassa-Ebola Classe B Brucella species (Brucellosis) Burkholderia mallei et B. pseudomallei Chlamydia psittacii Clostridium

perfergens ou bacillus anthracis. * Si on observe des sphères ovoïdes bourgeonnantes à gram positif avec souvent des pseudomycéliums évoquent des levures c) Les germes les plus fréquents  Les germes les plus fréquemment isolés | Les autres germes isolés | D’autres germes pathologiques peuvent être décelés dans le pus | Staphylocoque aureus StreptocoqueEntérobactérie | Pseudomonas : clostridium perfringensHaemophilus : mycobacterium tuberculosis Bacillus anthracis | Amibe, levures

cylindrique ou bacilles (appelées aussi bâtonnets) : Généralement allongées à extrémités arrondies; parfois effilées, très courtes (coccobacilles) ou même incurvée (vibrions); bactéries filamenteuses (actinomycètes). Ex.: Mycobacterium, Escherichia, Bacillus - bactéries de forme spiralée : On retrouve les spirilles (paroi rigide) et les spirochètes (paroi flexible). Ex.: Campylobacter, Treponema. De plus, chez une même espèce bactérienne, on retrouve aussi un groupement caractéristique. Ainsi, les

principal du beurre... ; | Acide neuraminique | - Faible dans le lait de vache ;- Lié pour 80 % à la caséine k ; | Inhibe la croissance des germes de toxi-infection ; | Acides nucléiques | 1,2 à 1,5 mg lié aux protéines | Favorisent la croissance de Bacillus bifidus ; | Acide orotique | 6 mg | - A forte dose (quantité consommée de lait>1,5L par jour), il favorise le catabolisme du cholestérol ;- Facteur de croissance de Lactobacillus bulgaricus ; | Tableau 10 : Rôle des acides organiques du lait

ci-dessous le groupement des bactéries et/ou donner l’exemple. Groupement Nom Exemple Par deux Diplocoques Neisseiria gonorrhoeae Neisseria meningitidis Streptococcus pneumoniae (pneumocoques) : Par deux Diplobacilles Escherichia coli Bacillus anthracis Bacillus subtilis Titre TD Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1re Bac pro ASSP Corrigés En chainettes Enterococcus faecalis Streptococcus pyogenes Streptococcus thermophilus Lactococcus lactis Isolée