Un planning est élaboré chaque semaine par le responsable du magasin afin d’assurer le bon fonc-tionnement de l’unité commerciale. Pour la réalisation de cette mission, j’ai réalisé les objectifs que l’on m’a transmis avec toutes les informations nécessaires de mon responsable dans un premier temps Mon tuteur m’a mis à l’épreuve d’organiser le planning seule de la semaine, je devais mettre en place une stratégie pour équilibrer les horaires de contrats de chaque employé dans l’unité com-merciale de l’ouverture à la fermeture.

Objectifs :
Qualitatifs Quantitatifs
- Effectuer un travail d’équipe- - Réaliser le chiffre d’affaires grâce à l’équilibre du planning

Moyens humains Moyens matériels
- Moi-même - les informations (contraintes) fournies par mon responsable
- la grille de planning
- Excel

Activités réalisées :
Les contraintes Les informations
- Il faut faire attention au contrat de travail ainsi qu’au principe de modulation du temps de travail (maximum de 35h par semaine etc…)
- Il faut veiller à ne pas oublier les heures de pauses
- Ne pas oublier de mettre les repos hebdomadaires (RH)
- Tenir compte des jours et des horaires ou les flux de clientèle sont plus importants : plus d’affluence le mercredi, le vendredi et le sa-medi…
- Indiquer quelles taches l’employé doit effec-tuer selon des créneaux
- Concertation avec la responsable pour valider le planning
- Mise en place effective du planning réalisé...
- modification de plages horaires ou imprévues - 80 euros est le C.A moyen d’un client sachant qu’il doit effectuer tout au fil du temps la vais-selle, la vitrine, le remplissage frigo, l’hygiène de la salle et la vente sur place et à importer
- de 12h à 14h30 la notion de caisse peux sup-porter 3 personnes minimum soit 110euros par personne au moment du reuch (pause déjeuné)
- je dispose de 180 heures pour ma semaine y compris un bonus de 5h en cas d’exceptions
- disponibilités des employés
- jours de livraison