Afrique

Pages: 8 (1937 mots) Publié le: 1 mars 2012
http://ns12.freeheberg.com/~dluzet//spip/spip.php?article84
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0627f/a0627f.pdf
http://web.univ-pau.fr/RECHERCHE/CREPAO/pdf/merino_note_alimentation.pdfhttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=la%20sous%20nutrition%20en%20afrique%20subsaharienne%20(probl%C3%A9matiques)&source=web&cd=7&ved=0CGEQFjAG&url=http%3A%2F%2Fpedagogie.ac-montpellier.fr%3A8080%2Fdisciplines%2Flplettreshistoire%2Fdownloads%2Fressources%2Fressources%2520hg%2Fsecu_ali_sultana.ppsx&ei=AqtOT63rKcS80QW1q6WeBQ&usg=AFQjCNFb77gBR106cEF7whVkHzixcuvMHg&sig2=xXMJaUgYvj-BGYDiu66viQ

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sous-alimentation

Situation 2 − La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne
1 / La famine ravage l’Afrique subsaharienne
Doc. 1 :Malnutrition, pénuries alimentaires et conflits en Afrique
Doc. 2 : Proportion de personnes sous-alimentées (en %)
1. Quel est le pourcentage de la population d’Afrique subsaharienne sous-alimentée ?
33 % de la population d’Afrique subsaharienne est sous-alimentée.
2. Quelles grandes régions d’Afrique souffrent le plus de ce fléau ?
Les régions d’Afrique qui souffrent le plus d’unesous-alimentation sont l’Afrique centrale (55 % de la population y
est sous-alimentée), l’Afrique de l’est (40 %) et l’Afrique australe (40 %).
3. Quels sont les pays les plus touchés ?
Les pénuries alimentaires les plus graves (pays hachurés en rouge sur le document 1) affectent principalement :
− l’Afrique centrale : Tchad, Centrafrique, République démocratique du Congo (71 % de la population estsousalimentée) (Congo-Kinshasa), Rwanda, Burundi (68 %) ;
− l’Afrique de l’est : Érythrée (73 %), Éthiopie (46 %), Somalie (71 %) ;
− l’Afrique australe : Angola, Zambie (49 %), Malawi, Zimbabwe, Mozambique (47 %), Madagascar ;
− l’Afrique occidentale : Niger, Guinée, Guinée-Bissau, Sierra Leone (50 %), Liberia.
Parmi eux, on trouve douze États où la population dispose de moins de 2 000Kcal/jour et par habitant : Sierra
Leone, Tchad, Centrafrique, République démocratique du Congo, Angola, Zambie, Malawi, Rwanda, Burundi,
Éthiopie, Érythrée, Somalie.
2 / Les causes de la famine
Doc. 3 : Pays africains en crise ayant besoin d’une aide extérieure
Quelles sont les principales raisons de la famine en Afrique subsaharienne ?
La famine en Afrique subsaharienne peut avoirplusieurs origines qui, parfois, se conjuguent :
− une ou plusieurs mauvaises récoltes successives ;
− des catastrophes naturelles et conditions climatiques adverses (sécheresses, inondations…) ;
− des invasions de ravageurs/nuisibles (criquets…) ;
− une interruption plus ou moins prolongée des importations ;
− une perturbation de la distribution et une incapacité à circuler à l’intérieur dupays ;
− des pertes excessives après les récoltes ;
− des revenus trop faibles ne permettant pas d’acheter de la nourriture sur les marchés locaux ;
− une cherté exceptionnelle des produits alimentaires, lors de la hausse des prix des produits de base ;
− un afflux de réfugiés ou concentration de personnes déplacées à l’intérieur du pays ;
− la pandémie de HIV/Sida ;
− les guerresciviles ou entre les États, troubles civils, conflits armés, insécurité.
Si l’on observe le document 1, on constate que les pays les plus touchés par une malnutrition chronique ou une
pénurie alimentaire grave sont des États où des conflits violents font rage (guerre ou crise). C’est notamment le
cas de la République démocratique du Congo, du Darfour au Soudan, de l’Angola, de la Somalie, duTchad.
3 / L’aide humanitaire en Afrique subsaharienne
Doc. 4 : Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM)
1. Que signifie le sigle PAM ?
PAM : programme d’aide alimentaire mondial
Quels sont les principaux objectifs du PAM ?
Le PAM fournit une aide alimentaire aux régions du monde qui souffrent de famine. Il met en œuvre la logistique
nécessaire à l’acheminement et à la...
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