I. Comment bien manger 1) Ce qui est bon pour la santé : http://88.190.29.10/bdnh2011l1b/2012/01/29/dietetique-pnns/ Toutes les catégories d’aliment son indispensable pour la santé mais dans des quantité différentes

2) Ce qui est mauvais :
On ne peux pas dire qu’un aliment est mauvais , mais il y en a des moins nutritif que d’autre , ils ne sont pas dangereux pour la santé . Mais dans l’industrie des produits sont rajoutés au aliments : les additifs . Ils servent à colorer , renforcer le gout…

( en classe nous amènerons des vraie étiquettes de produits avec et sans additif )

II. Les maladies liées avec l’alimentation 1) L’obésité
On devient obèse lorsqu’on mange trop de tout ( sucre , viandes , graisse … )
L’OMS ( organisation mondial de la santé ) définit « le surpoids et l'obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé »
L’obésité entraine beaucoup de problème liée au poids ( problème de genoux , problème respiratoire , du diabète , du cholestérol .. . ) En 2009, 14,5 % des Français sont obèses (8,5 % en 1997) et 31,9 % sont en surpoids (29,8% en 1997). Ces chiffres ne cessant de progresser.

exemple 53 kg /1,68x1, 68 m = 18, 7 pour savoir si on est en surpoids ou obèse , on calcule l’IMC :

2)
Le diabète
Le diabète c’est quand le taux de sucre dans le sang est supérieur à 1,26g/l
Il y en a deux sortes: * le premier (diabète type 1 ) c’est quand dès la naissance le pancréas ne fonctionne pas * le deuxième (diabète type 2 ) il se déclare vers l’âge de 40 ans , le pancréas n’arrive plus à maintenir le taux de sucre normal dans le sang . Il s’use avec le temps . Plus on l’utilise en mangeant du sucre plus il se fatiguera.
En 10 ans, le nombre de personnes diabétiques est passé de 1,6 à 2,9 millions

Lorsque le taux de sucre dans le sang reste élevé trop longtemps, cela entraine une détérioration des