Séminaire d'Études de Cas de Stratégie d'Entreprise (ECGE 1327)

Anheuser-Busch : Analyse du secteur industriel de la bière et de l’entreprise

Groupe 5 : -

Evaristo Marina Oger Pierre-Henry Da Silva Hugo Weiser Fabian

Année académique 2006-2007

TABLE DES MATIERES 1. Introduction 1.1 Historique d’Anheuser-Busch 1.2 Historique de l’industrie de la bière 2. Analyse externe 2.1. Analyse PESTEL 2.1.1. Economique 2.1.2. Politique 2.1.3. Socioculturelle 2.1.4. Technologique 2.1.5. Ecologique 2.1.6. Légal 2.1.7. Schéma 2.2. Forces de Porter 2.2.1. Fournisseurs 2.2.2. Entrants potentiels 2.2.3. Distributeurs 2.2.4. Produits de substitution 2.2.5. Identification de l’intensité concurrentielle 2.2.6. Schéma 2.3. Identification des différents groupes stratégiques 2.4. Les facteurs clés de succès 2.5. Menaces et opportunités du secteur 3. Analyse interne 3.1. Filière industrielle 3.2. Chaîne de valeur de l’activité principale 3.2.1. Infrastructure et systèmes 3.2.2. Gestion des ressources humaines 3.2.3. Développement technologique 3.2.4. Approvisionnements 3.2.5. Logistique 3.2.6. Production 3.2.7. Commercialisation 3.2.8. Services 3.2.9. Schéma 3.3. Identification des sources de l’avantage concurrentiel 3.4. Identification des forces 3.5. Identification des faiblesses 3.6. SWOT 4. Positionnement 5. Conclusion 6. Bibliographie

1. Introduction
TEXTE INTRO A FAIRE

1.1 Historique d’Anheuser-Busch En 1852 Georges Schneider créa la brasserie bavaroise, qui se trouvait à St. Louis dans le Missouri. Un peu plus tard en 1857 un immigré allemand du nom d’Adolphus Busch arrive à St. Louis. La brasserie bavaroise fut acquise par Eberhard Anheuser en 1860 et la renomma E. Anheuser & Co. En 1861 Adolphus Bush se maria avec la fille d’Eberhard, il commença à travailler dans l’entreprise vers 1864. C’est pendant l’année 1876 que le nom Budweiser est utilisé pour la première fois. En guise de reconnaissance envers le travail d’Adolphus, l’entreprise est rebaptisée sous