La carotte
Contrairement à ce que peut laisser penser la légende urbaine, la carotte ne fait pas bronzer, en tout cas pas directement. Mais lors de l'exposition solaire, les caroténoïdes qu'elle contient, dont le béta-carotène, permettent effectivement de favoriser la production de mélanine (et donc de bronzer plus harmonieusement) mais aussi de protéger la peau des agressions des UV. Elle a également des vertus anti-oxydantes.
Les raisins
Produits par les plantes pour se protéger des UV, les poly phénols sont des anti-oxydants naturels qui aident à lutter contre la formation des radicaux libres. Les raisins (surtout leur peau et leurs pépins) sont la source la plus connue de poly phénols. Mais on retrouve cette arme antivieillissement également dans la fraise et tous les fruits rouges, la pomme, le thé vert ou le litchi par exemple.
La tomate
Le lycopène, un caroténoïde présent en grande quantité dans la tomate, protège la peau des UV et des coups de soleil. Il est également antioxydant. Attention, manger de la tomate ne dispense toutefois pas d'utiliser consciencieusement de la crème solaire à chaque exposition.
Les agrumes
Orange, citron, pamplemousse, les agrumes sont bien connues pour être une source importante de vitamine C, antioxydant puissant qui lutte contre les radicaux libres et prévient le vieillissement prématuré de la peau. La vitamine C joue également un rôle dans la synthèse du collagène, nous permettant de conserver une peau ferme plus longtemps.
Les noix
Les noix, comme tous les oléagineux (amandes, noisettes) et les graines sont des concentrés d'acides gras essentiels qui permettent de nourrir la peau de l'intérieur et de prévenir ainsi son dessèchement. Les fruits à coque contiennent également de la vitamine E, anti-oxydante et qui aide à préserver l'éclat du teint. Enfin, les noix sont riches en minéraux et en oligo-éléments (zinc, sélénium, cuivre) qui aident à lutter contre les problèmes de peau.
Le saumon
Comme tous les