Comment vivre sans manger de viande animale ? Ce sujet « tabou » fait souvent rire les adeptes de charcuterie. Certains affirment que les animaux ont été créés pour être mangés, d’autres encore déclarent que les animaux n’éprouvent aucune souffrance une fois abattus ou encore que la viande est un met délicieux, indispensable pour assouvir son désir carnivore. Pour ma part, je trouve qu’une vie sans manger de viande est une vie plus saine. D’abord, le végétarisme contribue à la non-violence envers les animaux. En effet, les animaux sont des êtres sentant c’est- à- dire qu’ils peuvent ressentir toutes sortes de sentiments notamment la douleur. En étant végétarienne, tu pourras participer à la non- violence et ainsi tu ne les traiteras pas comme des objets. Plusieurs documentaires montrent la maltraitance envers ces êtres vivants : certains agriculteurs jettent les vaches dans l’eau bouillante pour les tuer, d’autres les étouffent en les pendant à leur grue ou encore certains les fouettent violemment. En mangeant de la viande tu contribues à leur souffrance. Si tu avais eu un chat domestique, tolérerais- tu qu’on lui tranche la gorge, qu’on le jette dans l’eau bouillante et qu’on en fasse une bonne sauce pimentée ? Ensuite, les végétariens sont écologiques. La production d’un kilo de viande de bœuf requiert en moyenne de 10 à 15 fois plus d’eau que celle d’un kilo de végétal. Tu vois la différence n’est-ce pas ? Ces données proviennent la FAO. Ne penses-tu pas qu’utiliser moins d’eau pourrais avoir des apports bénéfiques pour l’environnent mais aussi pour les êtres humains ? Par ailleurs, une bonne part de la production des protéines végétales est consommée par les bœufs : il faut une moyenne de 15 kilos de protéines végétales pour produire que 1 kilo de viande! Ceci n’est pas une blague. De plus, on rase des forêts pour faire pousser de l’herbe pour le bétail, comme en Amazonie par exemple. Veux-tu empêcher tes futurs enfants de profiter de ce