V :. M :. et vous tous mes FF :. en vos degrés et qualités.

La planche que j’ai tracée, ce soir, a pour thème :

« Banquet d’Ordre, agapes, et agapè ».

Le rituel de la G:.L :.D :.F :. donne en préambule différentes indications sur le Banquet d’Ordre.

Prévu par les articles 156 à 159 des Règlements Généraux de la G:.L :.D :.F :.,
« le Banquet d'Ordre est une Tenue d'obligation que l'on nomme aussi Loge de Table, Banquet rituel, Agape rituelle, Banquet solsticial, Travaux de table, Repas rituel de la Saint-Jean d'Hiver.

L'usage actuel veut que ces travaux rituels de table soient organisés une fois l'an à une date proche du solstice d'Hiver, mais il est permis de le faire en d'autres occasions.

Dans les débuts de la Maçonnerie symbolique, ces «loges de table» étaient la conclusion de la plupart des Tenues : après les diverses cérémonies de réception, le repas réunissait les Frères qui pouvaient alors exprimer leurs idées dans une ambiance plus libre.

En effet, au XVIII siècle les repas étaient les supports principaux de toute convivialité organisée. De plus, les Loges se réunissaient la plupart du temps dans des auberges ou des demeures particulières où l'on savait «traiter» les invités : en «salle humide» où les Frères servants avaient dressé la table, on se plaisait alors à retrouver un ordonnancement rituel propice à la poursuite des conversations et des congratulations !

Ces repas, volontiers épicuriens, ne furent pas toujours sans abus.

De nos jours, les banquets d'ordre ont évolué vers un contexte plus initiatique centré sur le partage de la nourriture et l'esprit des Agapes antiques.
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Le rituel de la G:.L :.D :.F :. donne aussi des références aux anciens "honneurs", santés et batteries dans les rites de la loge de table.
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Nos Frères du XVIIIe siècle avaient cultivé et varié la pratique des "honneurs" en Loge de Table; par ce terme on désignait l'action de boire (on ne buvait qu'une fois à chaque honneur). Le rituel de table