Ben and jerry's

Pages: 10 (2398 mots) Publié le: 13 janvier 2011
Plan

Introduction 3

1° Partie : Ben & Jerry’s : Des glaces qui pensent… 4

I- Ben & Jerry’s : la belle histoire. 4

A. Avant le rachat par Unilever. 4

B. Après le rachat par Unilever. 5

II- L’image de Ben & Jerry’s. 6

A. Un engagement social : le commerce équitable. 6

B. Un engagement environnemental : Si c’est fondu, c’est foutu. 8

2° Partie : Desengagements vraiment respectés ? 10

I- Quand la communication prend le dessus sur l’action. 10

II- Un rachat pour redorer l’image d’Unilever ? 11

Conclusion 13

Introduction

Aujourd’hui, il n’est pas un jour où le commerce équitable, le réchauffement climatique ou pour généraliser l’écologie ne font pas l’objet d’articles ou de reportages dans l’ensemble des médias.Ceci, Ben & Jerry’s l’a bien compris. Cette entreprise créée en 1978 par Ben Cohen et Jerry Greenfield est devenu en quelques années une référence dans le secteur des glaces et obtient une part de marchée en France en 2009 de 17% pour les ventes de glaces en grandes surfaces. Cette forte croissance est en grande partie due à leur politique de production et à leur politique marketing basé sur lecommerce équitable. Celui-ci est présent dans la conception des glaces avec de nombreuses glaces commercialisées sous le label Max Havelaar mais aussi dans leurs publicités avec des spots accès sur le commerce équitable et avec leur mascotte qui est une vache surnommé Woody.

Cette image d’entreprise responsable, est l’une des raisons de la réussite de Ben & Jerry’s. Mais est-ce vraiment uneimage justifié, est-ce que ses valeurs qu’ils défendent se retrouvent dans la production et la commercialisation de ses produits ?
On en vient alors à se demander si l’entreprise Ben & Jerry’s met en pratique le commerce équitable et le développement durable.
Nous allons d’abord étudier l’image de Ben & Jerry’s puis ensuite voir si elle colle à la réalité.

1° Partie : Ben & Jerry’s : Des glacesqui pensent…

I- Ben & Jerry’s : la belle histoire. 

Ben & Jerry's est une marque américaine, fondée en 1978 par Ben Cohen et Jerry Greenfield, de yaourts glacés, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux États-Unis.

A. Avant le rachat par Unilever.

Ben Cohen et Jerry Greenfield serencontrent sur le banc de l'école en 1963. Leurs points communs ?
• Ils étaient les deux seuls à ne pas pouvoir courir 1 kilomètre en moins de 7 minutes.
• Un amour démesuré de la bonne chère.
Ben Cohen et Jerry Greenfield décident tout naturellement en 1978 de créer leur propre affaire. Le premier bar laitier naît dans une vieille station service désaffectée du Vermont (USA) dans la ville deBurlington le 5 mai 1978 ; Ben & Jerry's organise à la même période son premier festival d'été du cinéma en projetant des films sur le mur extérieur de leur boutique.
Pour développer l'activité commerciale, Ben Cohen décide de faire du porte à porte et démarche ainsi les restaurants du Vermont, il les livre avec sa vieille camionnette Volkswagen. En 1981 Ben & Jerry's est sacrée "Meilleure glacedu monde" par le Time.
En 1985, les deux acolytes, Ben Cohen et Jerry Greenfield, lancent une fondation pour financer des projets caritatifs locaux dont le budget annuel est aujourd'hui d'un million de dollars.
A l'occasion du krach d'octobre 1987, Ben et Jerry envoient leur "Cowmobile" à Wall Street servir des cornets gratuits, rebaptisés pour l'occasion "That's life" et "Economic Crunch"B. Après le rachat par Unilever.

Racheté en 2000 par le groupe Unilever, Ben & Jerry's est désormais présente dans 24 pays et compte plus de 600 boutiques. La mascotte officielle est une vache au nom de Woody.
La première glace labellisée " commerce équitable " de Ben & Jerry's a été lancée en 2006, adaptant la recette du pot " Vanilla " aux principes de ce système d'échange. Depuis,...
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