Boulangere
Théme 1 : Mode de vie et santé
Sujet A ; Manger équilibré : ça sert a quoi ?
Il faut manger de tout en quantité raisonnable pour vivre en bonne santé et plus longtemps !
Une mauvaise nutrition va se traduire à court terme par une croissance ralentie (chez les enfants), un surpoids, une perte d’énergie, des carences pour l’organisme. À plus long terme, c’est s’exposer à des problèmes de santé : maladies cardio-vasculaires notamment, ostéoporose (chez les seniors)…
Manger équilibré, c’est manger un peu de tout mais de façon raisonnable, c’est à dire que certains aliments peuvent être pris à « volonté » tandis que d’autres sont à prendre sans excès. Tout est une question d’équilibre et de bon sens. L’alimentation est répartie en groupes d’aliments qui sont au nombre de sept. Chaque groupe a un intérêt différent et de ce fait, chacun est indispensable au bon fonctionnement de notre corps. Pour manger équilibré, il suffit de manger un aliment de chaque groupe.
Thème 2 ; La solidarité entre citoyens pour sauver des vies
Sujet E ; Dons d'organes et transplantations
Le don d'organes est le prélèvement d'organes et de tissus (on parle dans ce cas de don de tissus) d'un corps humain (appelé donneur) pour traiter des patients (appelés receveurs) dont les organes essentiels sont gravement atteints. Le prélèvement chirurgical peut s'effectuer sur des personnes décédées en état de mort cérébrale (don d'organes post mortem) ou sur des personnes vivantes (don d'organes de son vivant). Il s'agit de la première étape avant la réalisation d'une transplantation chez un receveur.
En médecine, une greffe ou transplantation est une opération chirurgicale consistant à remplacer un organe malade par un organe sain, appelé « greffon » ou « transplant » et provenant d'un donneur.
Thème 3 : Pollution de l'aire de l'eau et santé
Sujet F ; La pollution des eaux ; un problème de santé publique ?
L'environnement est défini comme « l'ensemble des éléments qui